Fast food på lavkarbo

av

Noen dager kan være verre enn andre tidsmessig, men også når det gjelder energinivå. Det er ikke alltid det å lage en fullverdig middag fra bunn av er det beste. Men du trodde kanskje du måtte det nå når du spiser lavkarbo? Nope, absolutt ikke. Så om du en dag ønsker å unne deg fast food, eller såkalt ferdigmat, trenger du faktisk ikke dytte innpå med karbohydrater. Det finnes alternativer. Og de vil jeg gjerne dele med dere nå!

3 ulike fast food alternativer på lavkarbo

For det første finnes det ulike ferdigsupper på butikken. Ala fjordland! De er ikke laget for lavkarbere, men flere av dem er lavkarbovennlige likevel. Som disse to fra Knorr. Den ene har 5 gram karbo per hundre gram og den andre har 3 gram karbo per hundre gram. Disse er allerede ferdig blandet, tilberedt og rett og slett klar til å spises. Bare varm dem i mikro og nyt! Perfekt på travle dager.

Ønsker du derimot litt mer junk kan du faktisk finne noe lavkarbovennlig på McDonalds. Dette pleier jeg å ty til dagen derpå. Da bestiller jeg rett og slett bare dobbel cheeseburger uten brød. Er du ekstra nøye med karbohydratene kan du også bestille uten ketchup, også tilføre sukkerfri ketchup på i stedet. Da får du to burgere med ost i mellom. Helt perfekt på lavkarbo, og i tillegg ganske godt!

Kebab er også en mulighet! Enten som tallerken – da spør du om å få ekstra salat i stedet for pommes frites, og eventuelt uten dressing, så tar du heller på din egen. Eller så kan du bestille kebab i pitabrød, uten selve pitabrødet, og eventuelt uten dressing her også. Et alternativ er å spør om å få majones på i stedet for dressing om du ikke har med din egen.

Har du spist lavkarbovennlig fast food, og eventuelt hva?

Jeg bruker ikke prevensjon!

av

Guess what? Overskriften er fullstendig sann. Ingen clickbait eller lurerier. Christopher og jeg bruker ingen som helst form for prevensjon. De eneste tiltakene vi gjør for at jeg ikke skal bli gravid er å passe på at vi ikke har sex rundt eggløsning. Jeg har en app på telefonen min som hele tiden viser hvor jeg er i syklus, og om det er sjanse for at jeg kan bli gravid eller ikke. Jeg logger hver eneste menstruasjon, og appen stemmer på en prikk.

Likevel er det tross alt ikke en trygg løsning. Det er ganske risky, for man vet aldri. Både trening, stress og andre ting kan jo påvirke menstruasjonen, og hvis jeg plutselig henger to uker etter i forhold til hva appen sier kan jeg blir gravid… Og det vil jeg absolutt ikke. Derfor vender jeg meg nå mot dere når jeg vil ha en sikrere form for prevensjon. Kanskje noen har noen tips og erfaringer?

P-piller derimot er ingen alternativ! Jeg begynte på det like etter fødselen, men holdt vel bare ut et par måneder. Da måtte jeg slutte for å redde forholdet vårt. I tillegg til å nettopp ha blitt foreldre, ble jeg et udyr, og vi kranglet mer enn noen gang. Jeg tålte absolutt ikke hormonene, og hadde mye verre humørsvingninger enn jeg hadde da jeg var gravid til og med.

Jeg ble sliten, Christopher ble lei, og vi var begge frustrerte. Det var ikke kjekt å gå rundt og ikke kjenne seg selv igjen. Derfor sluttet jeg, og vi lastet ned appen. Denne «løsningen» har vi nå brukt i snart et år uten å bli gravid, men nå vil jeg være enda sikrere på at det ikke skjer.

genser HER ⎮ bukse HER ⎮ sko HER

Jeg har lest litt om spiral, sprøyte, stav og alt det her, men føler egentlig at jeg bare trer inn i en jungel av prevensjon. Haha – så! Hva kan du anbefale meg som langvarig prevensjon? Slik jeg ser for meg nå vil vi ikke bli gravide på hvertfall et par år til, men jeg vil likevel at det skal være mulighet for å fjerne prevensjonen når som helst hvis vi plutselig ombestemmer oss. Ellers er det ganske viktig at det ikke er så mange hormoner, slik at vi ikke ender opp på samme måte som med pillene.

Hagle meg med tips og erfaringer, vær så snill!

Slik trener du hjemme med barna!

av

Sliter du med å komme deg på treningsstudioet etter at du ble mamma? Da er denne videoen midt i blinken for deg – her får du nemlig forslag til mange forskjellige øvelser du kan trene hjemme, med barnet eller barna som eneste utstyr. Ikke bare er denne treningsformen super effektiv og ganske tung, men du får også tilbrakt masse god kvalitetstid med de små.

husk å sett på HD kvalitet

Hele videoen er filmet med DETTE kameraet.

Fikk du noen gode tips?

Dennis ble skikkelig lei seg

av

Hagen vår har fått et nytt lekeapparat – denne gang en sandkasse som Dennis fikk til bursdagen sin. Christopher og jeg har endelig skrudd den sammen og fylt den med massevis av myk og deilig sand. Første ettermiddagen Dennis testet den ut satt han oppi der og lekte helt til det var tid for kveldsmat og natta. Men da vi løftet han opp fra sandkassen ble han skikkelig lei seg..!

Lillegull likte seg så altfor godt sammen med spader, bøtter, forskjellige leker og massevis av sand. Den har derfor blitt flittig brukt nå de siste dagene også.

Det passer egentlig ganske fint, for ettersom jeg gjerne vil jobbe litt i hagen i tiden fremover er det perfekt at Dennis har noe gøy å holde på med, og samtidig er innenfor rekkevidde. Super duper genialt!

Liker barna dine å leke i sandkasse?

Dette spiser jeg i løpet av en dag #3

av

Denne spalten blir bare mer og mer populær for hver uke som går. Noe så utrolig gøy! Hvis du ikke har fått det med deg – hver tirsdag tar jeg dere med på en helt vanlig matdag for meg, og viser dere hva, hvor mye og når jeg spiser. Bare for gøy. Håper det kan inspirere dere litt, men husk å ikke bruke disse innleggene som en plan for deg selv, fordi vi er to forskjellige mennesker som trenger ulik mengde og type mat.

- so, let's go -

Til frokost..

..hadde jeg to pølser surret med bacon, stekt i stekepanne, med en deilig syltagurkdressing på siden. For å lage den kuttet jeg opp 2 hele syltagurker i små biter, tilsatte 1 ss chilisaus, 0.5 dl majones, 0.5 dl creme fraiche og blandet alt sammen! Så enkelt og så godt. Frokosten inntok jeg klokken 11.30.

Til middag..

..ble det rester fra gårsdagens spennende blomkål- og brokkoligrateng med bacon! Til denne retten tilførte jeg også et par skiver ekstra bacon bare fordi det er så sinnsykt godt. Forsynte meg forresten to ganger av denne før jeg så meg fornøyd. Oppskriften finner du HER. Middagen spiste jeg klokken 17.

Nå er jeg litt usikker på hvordan resten av kvelden blir. Jeg er enda god og mett, men kjenner jeg meg selv rett blir det vel en liten skål med pisket fløte, litt peanøtter eller noen baconcrisp til filmen Christopher og jeg skal se senere!

Hvordan ser en typisk dag på lavkarbo ut for deg?

Nye klær + flere BH tips til dere!

av

annonse

Det er mai! Siste vårmåned, og dermed gjerne på tide å shoppe litt til sommergarderoben. Nelly har nå over 3000 produkter i salgskategorien sin. Det er midt mellom sommer og vinter, og alt det gamle skal ut. Se alle klærne til latterlige lave priser HER.

Når man først snakker om klær og nelly vil jeg gjerne vise dere hva som dukket opp i postkassen min her en dagen. En diger pakke med masse fint, flott og behagelig. Først ut er denne hvite toppen som fremhever brunfargen. Passer ypperlig om sommeren med andre ord. Og dere? Cropped topper er virkelig på vei inn igjen! Denne er like fin til fest med et par stramme jeans som på skogstur med joggebukse til.

Toppen kan kjøpes her ⎮ Joggebuksen kan kjøpes HER

Noe annet jeg liker veldig godt er topper med dyp utringning! Det som derimot er litt utfordrende er bhen under. For det er ikke så veldig fint når bhen viser i utringningen, men man kan liksom ikke gå uten heller! I de tilfellene er denne bhen under her helt perfekt! Ikke bare er den spesiallaget for dype utringninger, men den finnes også helt opp til G-cup!

Stroppene kan tas av slik at den blir stroppløs forresten! Ellers er det vatterte, innsydde spiler som løfter og gir veldig god støtte. En bh alle jenter burde ha i klesskapet sitt.

Bhen kan kjøpes HER ⎮ Finnes også i svart HER

Denne nydelig genseren er next up! En tynn strikkegenser med vakker v-utringning i halsen og åpen med knytting i ryggen. Akkurat ryggen er jo det som skiller denne genseren fra alle andre lignende strikkegensere. Jeg synes ryggraden er noe av det fineste på kvinnekroppen – haha, samme hvor rart det høres ut – men akkurat derfor liker jeg denne genseren så godt.

Det gjør liksom hverdagsantrekket ekstra fint! Så skader det heller ikke at man kan ta genseren ned på ene skulderen om man ønsker det. Mange muligheter med denne med andre ord.

Genseren kan kjøpes HER ⎮ Buksen kan kjøpes HER

Sist men ikke minst denne stroppløse bhen! Den har en silikonkant rundt hele slik at den sitter bom fast akkurat der den skal. Den har også en veldig bred strikk rundt slik at man kjenner den både støtter og løfter skikkelig godt. Jeg har tidligere slitt med at de stroppløse bhene mine bare synker sammen og sklir lengre og lengre ned på magen. Denne her derimot sitter akkurat der den skal hele dagen!

I love it. Er du forresten usikker på hvilken bh-størrelse du bruker, og syter litt med å gå til en butikk for å måle deg kan du bruke dette skjemaet og et målebånd for å finne riktig størrelse på under ett minutt! Visste du at 8/10 kvinner i Norge bruker feil bh-størrelse?

Denne nydelig bhen kan kjøpes HER

Finnes også i nude HER

Hvilke av plaggene likte du best?

Formoppdatering: mai 2018

av

Nå begynner motivasjonen å dale litt altså… Jeg skal innrømme det. Har nådd et platå som tydeligvis er ganske vanskelig å bevege seg videre fra. Den 1.mars veide jeg 77 kilo… 1.april sa vekten 76, og det samme sier den i dag. Med andre ord har jeg kun gått ned 1 kilo de siste to månedene. Ikke helt det som var planen da jeg satte meg som mål å gå ned 15 kilo på 6 måneder.

april 2018 – mai 2018

Ikke særlig forskjell på bildene heller må jeg innrømme. Eneste jeg muligens skimter er litt mer markerte lårmuskler, men det tror jeg rett og slett bare kommer av at jeg strammer lårene på mai-bildet, men ikke på april-bildet. Planen videre er likevel å holde hodet kaldt, og krysse fingrene for at det løsner til slutt.

april 2018 – mai 2018

Ettersom jeg har stått stille en stund nå skal man ikke se bort i fra at det plutselig går fort når jeg først kommer i gang igjen. Så jeg har fremdeles troen på at jeg skal klare 7 kilo til før 1.juli!

Ellers skal jeg helt klart begynne å bruke mer tid på treningssenteret fremover også. Jeg har hatt mye fokus på kosthold de siste månedene, og latt treningen gå som det går. Nå derimot blir det litt mer fokus på trening i tillegg. Det er tross alt snart tid for formsjekk og uttak til fitnesskonkurransene!

Fortell meg gjerne om du ser forskjell!

LCHF: blomkål- og brokkoligrateng med bacon

av

På søndag bestemte jeg meg for å prøve ut noe helt nytt da det var middagstid. Jeg har jo lest om alle disse som spiser gratenger av forskjellige slag på lavkarbo, men har egentlig ikke testet ut særlig mye i den gaten selv. Nå derimot, har jeg endelig en nydelig lavkarbograteng å gi dere! Med både brokkoli, blomkål, rødløk og bacon, med en nydelig ostesaus over.

Du trenger:

1 brokkoli

1 blomkål

2 rødløk

2 dl fløte

1 boks creme fraiche

1 boks krydderost fra tine

150 gram bacon

1 lag ost

Slik gjør du:

Start med å kutte opp grønnsakene i passe store biter, og ha dem i en ildfast form.

Så kan du lage ostesausen, og det gjør du enkelt ved å blande kremfløte, creme fraiche og krydderosten i en kjele på middels varme. Rør gjerne med en visp for å løse opp alle klumpene. Kok opp ostesausen og hell den så over grønnsakene i formen.

Dekk så hele formen med et lag ostesneier fra hvitosten, før du finner frem baconskivene. Disse kan du med fordel skjære i tre like deler for at det skal bli enklere å spise etterpå. Deretter er det bare å fordele baconskivene på toppen av formen. Det smaker ekstra godt om du vrir dem litt slik at det gir et rotete uttrykk.

Stek formen på 225 grader i cirka 25 minutter så er den klar til servering!

Håper det smaker!

Det skal skje store forandringer i hagen i år!

av

annonse / bygghjemme

Jeg har nevnt for dere før at vi holder på å gjøre uteområdene her hjemme totalforandret. Det er så gøy! Å «pusse opp» ute er nesten enda kjekkere enn å pusse opp inne. Blant annet fordi det er uteområdene som gir første inntrykket når du får besøk. I tillegg er det enda koseligere å nyte fint sommervær om du trives i hagen din, fremfor om det ser ut som den har vært forlatt i tjue år.

Jeg har ikke sagt så veldig mye om akkurat hva vi skal gjøre, men det vil jeg gjerne fortelle dere litt om nå. For vi har egentlig et veldig godt utgangspunkt for hagen vår. Det er ikke mye som må gjøres for at den skal se litt bedre ut, men vi må freshe det opp en del.

Vi har blant annet et steinbed vi må totalforandre. Nå ser det ut som et lite fjell med masse ugress og ingen klare linjer. Der luker vi bort all jord, gress, ugress og eventuelle blomster som befinner seg på område. Deretter legger vi steinene på rekke oppover slik det i ugangspunktet skal være, fyller i litt jord i de forskjellige høydene oppover og deretter planter vi bunter med blomster som trives i steinbed.

Nedenfor der har vi et barkbedd i en brattbakke. Denne skal også renskes for all ugress. Vi skal plante noen få grønne planter og legge noen små hauger med runde kulesteiner et par steder. Dette bedet skal også avgrenses med steiner i rette linjer. Mellom disse to bedene skal vi plante sitrontreet jeg kjøpte i forrige uke.

Også har vi en liten platting utenfor inngangspartiet. På denne har vi allerede begynt med å skru sammen sandkassen. Ellers skal vi ha to plantekasser med espalier bak stående inntil husveggen, og et lite sett med hagemøbler stående i hjørnet. Jeg tenker et lite rundt bord med to stoler til. Et perfekt sted å nyte morgenkafféen mens Dennis leker i hagen. Det jeg har sett for meg er noe ala hagemøblene under her.

1 HER ⎮ 2 stol HER,  bord her ⎮ 3 stol her, bord her

Ellers skal vi ha lekeapparater på plenen fremfor plattingen. Den store tuja busken som plutselig har blitt tre ganger så stor som huset skal sages bort ettersom det tar altfor mye plass i tillegg til at den skygger for kveldssolen. Muligens noen enkle gjerder for å avgrense innkjørselen og plenen, og gjerne et par rundt plattingen, men er ikke helt sikker på akkurat dette enda.

På hovedterrassen vår skal jeg også bytte ut hagemøblene. Nå har vi en liten sittegruppe jeg har lyst til å beholde, men vi har ingen spisegruppe. Det er litt tungvindt å invitere gjester til grillparty når man må sitte så lavt, og ettersom vi har plass til to på denne terrassen vil jeg gjerne kjøpe en spisegruppe også. De har fine hagemøbler på bygghjemme nå, og der har jeg sett meg ut hvilke hagemøbler som står på ønskelisten for dette formålet.

spisegruppen kan kjøpes HER ⎮grillbordet kan kjøpes HER

Jeg ønsker å kjøre noenlunde samme stil på hovedterrassen som i stuen. Sort, hvitt og sølv, minimalistisk og litt stramt, men med innslag av grønne planter. Møblene på bildet over her passer perfekt til akkurat dét.

Så, det var egentlig alt. Fortell meg gjerne hva du synes om planene! Noe du ville gjort annerledes?

Interiørforandringer: jeg har fått meg kontor!

av

*gjesp*

Huff, det er så typisk meg! Nattedyr som jeg er. Jobber og tenker best om natten, så da klokken nærmet seg 01 i natt vurderte jeg å legge meg for å få mer enn 4-5 timer søvn for en gangs skyld. Men akkurat i det jeg skulle klappe igjen macen poppet det opp et bilde av et nydelig kontor i feeden på facebook. Det var nok til at denne frøkna fikk de sykeste ommøbleringsplanene for mitt eget kontor.

Dere som kjenner meg vet også at jeg er både spontan og …rastløs? Nei, det er vel ikke riktig ord, men jeg kommer ikke på et godt nok for å beskrive meg akkurat nå. Utålmodig kanskje? Poenget er i hvert fall at når jeg først får en idé, vil jeg gjerne at den skulle vært gjennomført i går. Så tanken på å gå og legge seg kunne jeg se langt etter. Nå skulle det ommøbleres!

Mitt nåværende kontor befinner seg på syrommet mitt. Et altfor lite rom som blir brukt til alt mulig, inkludert oppbevaringsrom og bod. Nå har jeg derimot fått nok. Rommet tok knekken på sygleden, i tillegg til at bloggkontoret mitt ble nedsnødd av ting.

Jeg ryddet meg vei innover i rommet, fjernet alt fra alle skuffet og fikk min altfor snille kjæreste til å hjelpe meg å bære den digre pulten ut i stuen midt på natten. Han altså! Verdens snilleste. Omtrent halvannen time tok det å finne en løsning, rydde bort lekene og teltet til Dennis, finne ut hvordan lekekroken hans skulle bli seende ut nå, og ikke minst få alt på plass.

Ikke nok med det, men når kontoret allerede var på plass fikk jeg så mye bloggmotivasjon at jeg satte meg ned for å legge planer for ukens innlegg, svare på mailer, og plutselig var klokken blitt halv fire(!!) Ups. Jeg krøp motvillig til sengs med tanken om at kontoret mitt står her i morgen tidlig også. Så bare tre små timer senere satt jeg her igjen, etter å ha utført morgenstellet på Dennis og gitt han frokost. Typisk at han våkner ekstra tidlig når jeg har lagt meg sent…

Hva synes dere om kontoret mitt?