Jeg veide over 100 kilo!

 

uke 39 - 105 kilo

Herregud. I går kveld satt jeg og mimret tilbake til svangerskapet mitt med Dennis. De ni månedene jeg gikk med svangerskapskvalme hver eneste dag, og det eneste som hjalp var å spise. Jeg måtte spise før jeg gikk ut av sengen, og før jeg ble sulten. Hvis ikke kastet jeg opp. Valget var egentlig enkelt. Heller spise enn å kaste opp. Jeg kastet likevel opp hver eneste morgen og stort sett en gang og to ellers i løpet av dagen.

Lurer på hvor ofte det hadde blitt om jeg hadde fortsatt med normale matvaner, og kun spist når jeg faktisk var sulten, i stedet for å spise for å ikke bli kvalm. Lurer også på hva jeg hadde veid mot slutten av svangerskapet dersom jeg hadde sluppet unna denne helt forferdelige gravidplagen. Er i hvertfall sikker på at det ikke hadde vært 105 kilo. Som er det jeg veide rett før fødsel, mars i fjor. 105 tunge kilo.

uke 38 - 105 kilo

Kjenner jeg blir lei meg bare av tanken. 166 cm høy, gravid med mitt første barn, full av smerter i bekken, rygg og føtter, mye kvalm, sliten og 35 kilo tyngre enn vanlig. Husker at jeg nesten ikke turte å veie meg mot slutten, for jeg ble så lei meg hver gang jeg så det høye tallet. Men det var likevel aldri noe alternativ å slutte og spise. Lille i magen var viktigst, og han trengte næring.

4 dager etter fødsel - 97.5 kilo

Da jeg kom hjem fra sykehuset og veide meg 4 dager etter fødsel ble jeg nesten enda tristere. Tallet viste 97.5 kilo, og det var uten et barn i magen. Uten en diger livmor med fostervann, morkake og alt som hører til. 97.5 kilo var tallet jeg startet på da jeg satte i gang reisen med å få tilbake min gamle kropp.

97.5 kilo, mars 2017 - 75 kilo, mai 2018

Derfor kan jeg stolt si at da jeg veide meg i går så jeg 75 kilo på vekten. Nå har jeg bare 5 kilo igjen til samme vekt som jeg hadde før jeg ble gravid, og det føles VELDIG GODT å kunne bevege meg som jeg vil, og ikke minst ha energi nok til å flytte kroppen min uten å pese som en strandet hval. Jeg er ikke i mål, men jeg har kommet så ekstremt langt på dette siste året, og det er jeg veldig fornøyd med.

Hvor mye la du på deg i løpet av graviditeten?

En uforventet start på dagen!

annonse

Flaks for meg at jeg knipset disse bildene i går, fordi i dag ser jeg lagt i fra like fresh ut. Selv om jeg har sovet tre ganger så mye i natt og formiddag som jeg pleier. Formen er dårlig og kroppen verker. Mistenker at jeg er blitt smittet av min stakkars lillesøster som er russ. Tenk å bli syk rett før landstreffet i Stavanger. Hun måtte selge billetten, og bli hjemme for å pleie helsen. Krysser fingrene for at både hun og jeg blir friske ganske snart.

bukse HER ⎮ sko HER ⎮ topp HER

Heldigvis har Christopher fri fra jobb i dag, og da er han alltid så flink til å ta Dennis. I hvertfall nå som jeg gjerne ønsker å hvile fremfor å ta meg av en ettåring full av energi. Skal likevel prøve å få lagd litt sukkerfritt smågodt til lillemann – og hvis det blir vellykket får dere oppskrift i morgen!

Ønsker dere en nydelig tirsdag!

LCHF: lørdagspizza med skikkelig bunn

Har du savnet en skikkelig god lavkarbo-pizzabunn? Jeg har i hvert fall det. En som er tykk, luftig og myk med sprø skorper. Denne er akkurat slik, og jeg jublet derfor høyt for meg selv på lørdag da pizzaen ble så vellykket. Skrible ned ingrediensene til ukens handleliste og prøv pizzaen i helgen du også. Den er veldig enkel å lage til tross for at den lages fra bunn av.

Du trenger:

4 egg

2 ss kremfløte

1 ts bakepulver

200 gram ost

2 ss smør

3 ts johannesbrødkjernemel

en klype salt

Topping:

1 pakke kjøttdeig

1 boks hakkede tomater

raspet ost

mozzarella

pepperoni

cherrytomater

Slik gjør du:

Start med å raspe osten om den ikke allerede er ferdig raspet. Bland så fløte, egg og bakepulver godt sammen med en visp i ei bolle. Tilsett så resten av ingrediensene, inkludert osten, og bland godt. Hell deigen utover et stekebrett med bakepapir og spre den til en jevn sirkel. Forstek den så i stekeovnen i cirka 15 minutter på 200 grader.

I mens pizzabunnen står i steikeovnen kan du klargjøre toppingen. Bruker du samme ingredienser som meg gjør du slik; stek kjøttdeigen og bland så inn de hakkede tomatene. La dette putre på middels varme til all den overflødige væsken er fordampet.

Smør så kjøttdeigblandingen utover pizzabunnen når den er ferdig. Ha over ost, halve cherrytomater, mozzarella og pepperoni. La så pizzaen steke i omtrent 15 minutter til så den er fin og gyllen, før du tar den ut. Server med pizzadressing, ruccola og gjerne en salat.

Håper det smaker!

Tror du dette er noe du kunne likt?

Dette må du ALDRI gjøre om barnet har forstoppelse!

De fleste barn blir forstoppet fra tid til annen, og da er det mange råd for gamledager som dukker opp. Utdaterte råd som gjerne ofte fungerer på selve avføringen, men som samtidig skader mye mer enn det hjelper. Det er skummelt hvor lite opplyst dette er. Faktisk fikk Dennis en av disse “utdaterte behandlingene” da han ble innlagt på sykehuset når han bare var 7 uker gammel. Han hadde tarminvaginasjon, men før de fant ut det mistenkte de forstoppelse.

Mange tror at det å stimulere endetarmsåpningen med et termometer eller en q-tips får fart på sakene, og ja i utgangspunktet gjør det det, men du må likevel ALDRI finne på å gjøre det. Når man stapper ting inn i endetarmsåpningen for å stimulere kan lukkemuskelen ødelegges og barnet kan få problemer for resten av livet. Dette er super viktig!

Det er så mye feilinformasjon ute og går, til og med blant helsepersonell. For visste du at det er deres eget ansvar å lese seg opp på nyeste forskning. Det sier seg selv at ikke alle gjøre dette – noe som igjen fører til at disse velmente (men farlige) tipsene fremdeles blir anbefalt.

Jeg fikk skikkelig vondt i magen da jeg plutselig kom over denne anbefalingen inne på NHI – Norsk Helseinformatikk i går. En oppdatert side med den nyeste forskningen. Tenk at sykepleieren gjorde dette på Dennis ganske lenge mens vi var innlagt for å prøve å få ut avføring (som i utgangspunktet ikke var problemet engang). Håper bare ikke han har fått permanente skader av det!

Når det er sagt kan dere lese HER om hvilke tips som faktisk fungerer og er anbefalt når det kommer til forstoppelse hos barn. I tillegg kan det hjelpe å holde litt igjen på grøten, sjekke at morsmelkerstatningen blandes riktig, gi sviskemos, fersken, rosiner og masse vann.

Del gjerne innlegget!

Han reagerte absolutt ikke som forventet!

Til tross for at temperaturene ikke har vært helt på topp i dag har det stort sett vært strålende sol – et lite glimt av sommer. Dennis og jeg gikk på besøk til mamma da Christopher dro på jobb og har vært her siden. Nå ligger lillegull og sover godt i sengen sin på mammas soverom, så tar jeg han med meg når vi kjører hjem. Dette har vi gjort helt siden han ble født, og det fungerer kjempe fint.

Dennis våkner en gang i blant når jeg flytter han over fra seng til bilstol, men sovner alltid igjen med engang vi begynner å kjøre. Det hender også han sover gjennom alt.

Uansett, jeg vil gjerne fortelle dere om en liten milepæl vi nådde i dag – den aller første isen. Ettersom det nærmer seg sommer og det var fint vær i dag var vi nødt til å se hvordan Dennis reagerte på å spise is. Og det ble absolutt ikke som jeg forventet, haha! Faktisk virket det ikke som han var så veldig begeistret i det hele tatt.

Det var i hvertfall ikke noe gøy å holde isen selv, for den var altfor kald. Å spise var også veldig rart, fordi det var så kaldt i munnen. Men han koste seg masse likevel, og turde etterhvert å holde isen selv. Alt i alt så det ut som han likte den, til tross for at det var veldig uvandt å spise noe så kaldt.

I ettermiddag tok også mormoren til Dennis han med ut i hagen. Der fikk han kjenne gresset mellom tærne for første gang i år – og det var både stas og rart på samme tid. Lille, store gutten min som gikk rundt i gresset barfot, men med lue. Siden han er ørebarn og dermed er ekstra utsatt for å få ørebetennelser etc er det viktig å passe på ørene uansett hvor varmt det er!

En veldig fin søndag!

Ukens spørsmål #68

Hva er det som er skjedd mellom dere og Emily? Har dere kontakt i det hele tatt lenger?

Ønsker ikke å gå noe inn på det da jeg anser det som privat, men nei, vi har ikke noe særlig kontakt.

Vet du om noen lavkarboprodukter eller ferdigretter som kan kjøpes ferdige i butikken? Dersom man ikke har tid til å lage mat en dag?

Tusen takk for dette spørsmålet! Det inspirerte meg til å skrive et eget innlegg om temaet, og det kan du lese HER.

Kan eg spør hvilke pølser du bruker her?

Akkurat her brukte jeg noen min kjære hadde tatt med seg hjem fra jobb, men sånn ellers er jeg veldig glad i Jacobs Utvalgte.

Tjener du penger på bloggen?

Ja, det gjør jeg.

Vi tenkte også å kjøpe den kassa! Hvor mye sand har dere oppi?

Nå har vi 100 kilo akkurat, men synes det er i minste laget, så kommer nok til å tilføre et par sekker til.

Er du ikke snapper for Supermammaene lenger?

Nei, det er jeg dessverre ikke da det tok litt for mye tid, men jeg kommer til å gjestesnappe for dem med jevne mellomrom! En veldig morsom og givende snapchatkonto de fleste burde følge. Den skiller seg liksom ut fra alle andre mammasnappere ettersom de byr veldig på seg selv og ikke tar seg selv særlig høytidelig.

Har et par spørsmål angående dåpen til Dennis, da vi for øyeblikket holder på å planlegge en selv! Hvilken plassering ved matbordet hadde dere? Hadde dere bordkort, eller fikk gjestene sitte der de selv ønsket? Om dere brukte bordkort, hvem satt nærmest dere? Besteforeldrene til dåpsbarnet eller fadderne? Hvordan stilte dere bordene? Hestesko, langbord, T-oppstilling? 🙂 Er veldig usikker på hvordan dette bør gjøres, så henter tips der jeg kan.

Først og fremst; masse lykke til med dåpen! Vi hadde glass med inngravert navn til alle som bordkort. Vi hadde et langbord med et rundt bord inntil på ene enden. Rundt dette runde bordet satt Dennis, foreldre og faddere. Også satt besteforeldre, oldeforeldre, tanter, onkler osv nedover langbordet. Veldig fornøyd med løsningen vi gikk for, men det jeg er mest fornøyd med må være at Dennis også satt til bordet. Jeg synes det var noe av det koseligste med hele dagen. At han fikk være med å feire dåpen sin selv også liksom. Til tross for at han sov under mesteparten av selskapet var det likevel skikkelig koselig at han hadde sin egen stol.

Hvor strikt lever du på lavkarbo? Teller du antall karbo ca. til dagen?

Jeg lever ganske strikt, men teller ikke karbo nei. Vil likevel tippe jeg ligger under 20 karbo daglig.

Lurer du på noe til neste ukes spørsmål?

Treningsforum har skrevet om meg!!

For en gladnyhet å plutselig oppdage!

Klokken var blitt en del, Dennis var i seng, jeg var alene hjemme og kjedet meg en smule. Derfor ble jeg sittende å bare scrolle nedover facebookfeeden da jeg plutselig oppdaget et bilde av meg selv jeg ikke hadde sett før. Jeg stoppet opp, studert, og så plutselig at det var Treningsforum (!!) som hadde lagt ut bilde. Et skjermbilde de selv hadde tatt fra youtubevideoen min som viser hvordan man trener med små barn.

Jeg klikket ivrig inn og smilte bredt i det jeg oppdaget at de hadde viet en hel artikkel for denne videoen. Så utrolig gøy! Er det nå man liksom har blitt kjendis, haha?

Artikkelen kan du lese HER.

Det første sommerplagget er sydd!

    Etter en liten pause fra syingen har jeg nå fått orden inne på det lille, koselige syrommet, og er klar for å sy noen skatter i tiden fremover. Første plagget er unnagjort, og det ble en nydelig sommergul body med søte, små zebra på. Jeg lot være å sy armer på bodyen slik at den kan brukes nede i Spania i sommer. Plagg nummer to er allerede under produksjon, og det blir en matchende shorts i samme farge som kantbåndet på bodyen – melert blå.

Jeg synes det er så utrolig gøy å sy søte barneklær og forme dem akkurat som jeg vil. Slipper liksom det kaoset å lete etter det perfekte plagget i butikkene, men kan heller skape det akkurat som jeg selv ønsker.

Det blir riktignok ikke bare sommerklær som er planene i ukene fremover. Jeg kommer også til å sy opp noen deilig, myke og komfortable barnehageklær ettersom Dennis tross alt begynner i barnehagen til høsten!

Hva synes du om bodyen?

Jeg våknet som et nytt menneske!

annonse

I dag våknet jeg opp som et nytt menneske! Full av energi og livsglede etter nesten åtte timers søvn. Det var lenge siden, for å si det slik. Dennis sov over hos mamma i natt, og da fikk Christopher og jeg sove skikkelig ut. I tillegg koste vi oss en hel haug i går kveld med en etterlengtet datenight – eller dobbeldate for å være mer eksakt.

Vi møtte et vennepar av oss på kino for å se Avengers først. En helt okei film som ikke er helt i min gate, men siden alle de tre andre er store fans tok jeg en for laget. I tillegg var det tross alt bursdagen til Arild, så da var det liksom greit. Etter filmen gikk vi ned på Egon for å spise en deilig og sen middag i godt selskap.

hjemmestrikket genser ⎮ jeans HER ⎮ sko HER

En perfekt datenight som gav oss masse energi!

Fast food på lavkarbo

Noen dager kan være verre enn andre tidsmessig, men også når det gjelder energinivå. Det er ikke alltid det å lage en fullverdig middag fra bunn av er det beste. Men du trodde kanskje du måtte det nå når du spiser lavkarbo? Nope, absolutt ikke. Så om du en dag ønsker å unne deg fast food, eller såkalt ferdigmat, trenger du faktisk ikke dytte innpå med karbohydrater. Det finnes alternativer. Og de vil jeg gjerne dele med dere nå!

3 ulike fast food alternativer på lavkarbo

For det første finnes det ulike ferdigsupper på butikken. Ala fjordland! De er ikke laget for lavkarbere, men flere av dem er lavkarbovennlige likevel. Som disse to fra Knorr. Den ene har 5 gram karbo per hundre gram og den andre har 3 gram karbo per hundre gram. Disse er allerede ferdig blandet, tilberedt og rett og slett klar til å spises. Bare varm dem i mikro og nyt! Perfekt på travle dager.

Ønsker du derimot litt mer junk kan du faktisk finne noe lavkarbovennlig på McDonalds. Dette pleier jeg å ty til dagen derpå. Da bestiller jeg rett og slett bare dobbel cheeseburger uten brød. Er du ekstra nøye med karbohydratene kan du også bestille uten ketchup, også tilføre sukkerfri ketchup på i stedet. Da får du to burgere med ost i mellom. Helt perfekt på lavkarbo, og i tillegg ganske godt!

Kebab er også en mulighet! Enten som tallerken – da spør du om å få ekstra salat i stedet for pommes frites, og eventuelt uten dressing, så tar du heller på din egen. Eller så kan du bestille kebab i pitabrød, uten selve pitabrødet, og eventuelt uten dressing her også. Et alternativ er å spør om å få majones på i stedet for dressing om du ikke har med din egen.

Har du spist lavkarbovennlig fast food, og eventuelt hva?