Ukens spørsmål #58

annonse

Når på dagen og hvilke dager har dere vært der? Ønsker også å dra dit med lille, men vil ikke i de verste tidene, og vet ikke når det er.

Vi har vært der på tirsdag formiddag hver eneste gang. Mellom kl.10 og 14! Da har det vært veldig lite folk og vi har hatt det meste for oss selv. Veldig deilig! Ellers prøvde vi oss også onsdag i uken som var, men da var det stappfullt. Riktignok vinterferie, så regner med det var grunnen. Uten at jeg våger si noe helt sikkert tror jeg det er lite folk frem til rundt kl.16 på alle hverdager!

Kan jeg spørre hvor antrekket til dennis er ifra?

Tusen takk! Bodyen er fra hust & claire og supermyk (på salg her akkurat nå!), buksen er fra newbie for en stund siden så usikker på om den er i salg enda. Sixpencen er fra Gullkorn Design!

Jeg stussa litt over at godteriet ikke har karbohydrater, så måtte inn å se. Godteriet har jo masse karbo. Chipsen var grei, men litt misvisende at du sier at godteriet ikke har noen karbohydrater. Selv om det er uten sukker, kan det være andre sukkerarter som bringer med seg karbohydrater. Sto vel rundt 50-60karbs per 100g, noe som sjeldent er velkommen på LCHF.

Godteriet i dette innlegget er helt trygt og velkommen i et lavkarbokosthold. Polyoler er sukkeralkoholer, og tas ikke opp i kroppen. Disse kan derfor alltid trekkes i fra. Med andre ord ser du at det er tilnærmet lik null karbo i godteriet.

Hei ble litt forvirra nu, men e dokker i Hellas nu?

Skjønner godt du ble forvirret ettersom innleggene ble delt på facebooksiden min automatisk (det var ikke meningen!), men nei, vi er ikke i Hellas. Jeg har bare lagt inn noen flere innlegg fra den gamle bloggen. Disse innleggene var altså fra sommeren 2016.

Feste den rundt den metalpinnen som henger ned der med kalesjen?

Ja, jeg fikk svar fra en snill leser via facebook, og til dere andre som lurer på det samme; den skal festes rundt metalstangen som går på tvers av ryggen! Det ser kanskje litt rart ut, men det er altså der den skal henge.

Jeg husker på gamlebloggen delte du litt tips til hvordan du tok bilder av Dennis – kanskje du kunne delt noen tips på hvordan du tar bilder av, og eventuelt redigerer bildene av interiøret også? Jeg synes det er så vrient selv – spesielt i rom med motlys.

Så gøy! Det kan jeg absolutt gjøre. Synes det er veldig gøy å dele tips med dere. Spesielt angående fotografering som jeg er så lidenskapelig opptatt av. Takk for tips!


Lurer du på noe til neste ukes spørsmål?

Vogntrøbbel!

Ettersom det har vært både storm, snø, slaps og is utenfor den siste tiden har jeg ikke fått trillet en skikkelig tur (annet enn til postkassen og tilbake) siden vi byttet til sportsdelen for noen dager siden. I dag har jeg likevel endelig fått prøvd vognen, og jeg er super fornøyd. Vognen er veldig behagelig å trille, og jeg kunne fremdeles ikke tenkt meg en annen.

Jeg har likevel møtt på et par problemer nå som jeg har byttet fra bagdelen, og lurte på om noen av dere kanskje kan hjelpe meg? Jeg har googlet meg i hjel, men finner ingen svar. Kalesjekjolen man kan felle ned når man bytter til sportsdel skal festes med trykknapper, men jeg skjønner ikke hvor jeg skal feste dem. Finner ingen knapp eller åpenbar plass. Det er mange steder jeg kan feste den tilfeldig men føler ingen av dem ser “rett” ut. Så, kan noen som har Emmaljunga Mondial Duo Combi med trykknapper på kalesjekjolen fortelle meg hvor man skal feste dem?

Spørsmål nummer to; dere som har denne vogna, hvilken vognpose bruker dere? Jeg har en emmaljungavognpose, og man skulle tro den passet perfekt i vognen, men det gjør den altså ikke. Seleåpningene er på helt feil plass, og hvis jeg skal stramme selene krøller vognposen seg ettersom åpningen til skulderselene er høyere på vognposen enn selve vognen. Skjønner dere? Mulig denne emmaljungavognposen passe til en eldre eller annen modell, men den passer altså ikke godt nok i min.

Blir veldig takknemlig for alle svar!

Vi har bestemt oss for barnehage!

Nå er søknadsfristen for barnehagevalget over, og jeg kan dermed fortelle dere litt om valget vårt. Det har som jeg har nevnt tidligere vært et veldig vanskelig valg og vi har vært ekstremt usikre ettersom det faktisk har så mye å si for fremtiden til Dennis. Valget sto mellom en stor barnehage med godt rykte som lå i nærheten og hadde buss, men som virket litt for stor, og en mye mindre barnehage med godt rykte, mange dyr og hvor vi vet han vil bli sett, men som ligger litt lenger unna.

Etter mange diskusjoner frem og tilbake meg og Christopher i mellom fant vi ut at det er barnehage A som gjør det enklest for oss. Men igjen er det barnehage B som virker tryggest for Dennis. Det er også denne barnehagen både jeg og Christopher hadde best magefølelse på – noe som også var det som avgjorde valget. Da vi etter å ha snakket frem og tilbake om begge barnehagene avsluttet med å si magefølelsen vår, og begge hadde den samme kunne vi ikke ignorere det.

Dennis har nå en bondegårdsbarnehage på første valget, så krysser vi det vi har for at han kommer inn der. Håper det ikke er for mange søkere! Men om han ikke kommer inn får vi se på det som at det var skjebnen som avgjorde, for barnehage A står uansett på andrevalget.

Nå er mamman i hus godt i gang med planleggingen på hva som må sys og kjøpes inn før barnehagestart i august. Det samme er mormoren og oldeforeldrene hans for Dennis har allerede fått en del ulltøy, utedress, regntøy og ikke minst barnehagesekken dere ser på bildene her.

Gi meg gjerne noen tips til hva det er lurt å ha til barnehagestart!

Sykdom og ettårsdag!

God morgen i fra stuen! Torsdagkveld kjente jeg basseluskene snike seg innpå, og da jeg våknet i går morges merket jeg at kroppen var blitt angrepet. Kroppen verket og temperaturen min vekslet mellom feber og ikke feber. Halsen var sår samtidig som hodet mitt banken. Nesen rant også, men nesespray og fokus på noe annet hjalp en god del. I tillegg til masse søvn. Det var deilig å sove ut litt ekstra den morgenen, samtidig som Christopher tok seg av Dennis.

Utover dagen følte jeg egentlig formen ble en del bedre, og i dag morges er jeg enda bedre igjen. Kanskje jeg er så heldig at jeg bare såvidt ble berørt av sykdom denne gang. Velger å leve i håpet. Nå skal jeg slappe av litt, skrive et par innlegg før jeg våger meg ut på kjøkkenet for å teste en oppskrift til ettårsdagen til Dennis. Deler selvsagt med dere hvis den blir vellykket!

Ønsker dere en flott lørdag videre!

Min lavkarbo ønskeliste

annonse // proteinfabrikken

Det er ingen hemmelighet at jeg titt og ofte sikler over alt lavkarbovennlig som finnes i nettbutikkene rundt om. SÅ mye godt! Under her ser dere ønskelisten min for tiden. Varer som gjør lavkarbolivet mye friskere, bedre og enklere. For å kjøpe varen klikker du bare på bildet av den!

Celsius! Har du ikke prøvd dem er du nødt til å gjøre det. Deilig, forfriskende smak samtidig som den er stappfull av gode næringsstoffer og hjelper deg til å holde fokus hele dagen. Helt lavkarbovennlig! Noe av det jeg må innrømme jeg savner aller mest nå er nudler! Jeg spiste egentlig nudler til kveldsmat litt for ofte. Så enkelt og godt! Derfor hadde det vært perfekt å hatt disse lavkarbovennlige nudlene i kjøkkenskapet. Ris og pasta er også noe jeg merker er borte fra kostholdet.

Vi vet alle hvor bra grønn te er for oss! Men er du ikke så glad i teén, kan du bare svelge en kapsel daglig og få i deg alle de samme næringsstoffene. Ellers har vi tidenes fettforbrenner i midten her! Trenger du en boost kan det være perfekt å ta tilskudd av disse daglig for en periode. Og til slutt omega 3! Trenger vel ikke si så mye mer om den.

Burgerdressing, majones og ketchup nesten helt uten både kalorier og karbohydrater! Bedre alternativer skal man lete lenge etter. Ellers har vi lavkarbovennlig peanutsmør, sjokoladepålegg og ei deilig lavkarbovennlig ostekake på 1-2-3.

MCT-olje er godt kjent i lavkarboverdenen! Ei olje full av sunne fettstoffer som gjør det enkelt å tilføre nok fett i maten. Den ene er uten smak, mens den andre smaker kokos! I midten har du flytende søtningsmiddel, helt uten kalorier! Perfekt i kakao, smoothies og andre flytende herligheter.

Hvilke av disse varene kunne du tenkt deg?

Alene på valentine!

I år tror jeg det er første året til Christopher og meg der vi har vært hver for oss på selveste valentineskvelden. Vi har aldri gjort kjempe mye ut av akkurat denne dagen, men vi har som oftest pleid å gå på en aldri så liten date likevel. Enten om vi har slappet av hjemme med levende lys og en god middag eller om vi har vært på kino, restaurant eller bowling – så har vi alltid gjort noe.

I år var det derimot veldig annerledes. Ikke at jeg har noe i mot det heller, for i år hadde vi faktisk Dennis med oss på denne dagen. Men ellers gjorde vi ikke noe spesielt. Vi var hjemme i stuen og slappet av, også gikk Christopher på jobb kl.14 mens jeg ble hjemme med minsten. Da han hadde lagt seg satt jeg alene på valentinskvelden, og selv om det kanskje høres veldig stusselig ut må jeg innrømme det var litt deilig også. Godt å slippe styret!

Heldige er jeg uansett, for Christopher kom hjem fra jobb med en nydelig bukett røde roser! Jeg er super takknemlig. Spesielt fordi vi er så flinke til å sette pris på hverandre alle andre dager i løpet av året – og trenger derfor ikke valentinsdagen for nettopp det.

Ja, jeg ammer enda!

Jeg blir stadig overrasket over hvor mange (og ikke minst sterke) meninger mennesker har angående amming. Hvorfor er det så mange andre som bryr seg om akkurat det, når det egentlig kun angår moren og barnet som ammes. Hvorfor skal en forbipasserende bry seg om at en baby får mat av mammaen sin på en kafé. Om moren er komfortabel med å sitte blant folk når hun ammer er det vel bare det som betyr noe? Eller hva med alle de som blir sjokkert når jeg sender en snap av at jeg ammer sønnen min på 10 måneder (!!!). 10 måneder folkens. Det er nettopp det som gjør at jeg er nødt til å skrive dette innlegget.

Jeg har vært veldig heldig med ammingen, og det har i all hovedsak gått som en lek. Ingen brystbetennelser, tette melkeganger, lite melk eller andre slike problemer. Likevel har Dennis og jeg hatt våre utfordringer vi også. Blant annet ble han født med morsmelkassosiert gulsott, melken min gjorde han bare sykere. Vi kom oss gjennom det, og fullammet til han ble 6 måneder.

Etter at han fikk smake fast føde ble puppen mindre interessant og vi hadde en lang periode med brystnekt. Jeg kjempet likevel for å beholde melken og kunne fortsette ammingen. Det gikk seg etterhvert til og jeg kan stolt meddele at Dennis har fått lysten tilbake. Han roer seg fullstendig ned når han blir ammet og nyter melken, kosen og alt som hører til.

For et par dager siden la jeg ut en snap av at jeg ammet han om kvelden, og skrev en tekst om hvor mye jeg verdsatte disse øyeblikkene. Det var da jeg fikk et par svar av den negative sorten. Noen som spurte på en negativt ladet måte “om jeg virkelig ammet enda!?”, “skal han ikke snart få skikkelig melk?”. Det var ikke mange, men det irriterte meg likevel!

En baby på 10 måneder kan få kumelk ja, men man skal starte rolig med det for å tilvende magen. Når det er sagt sier landets helsemyndigheter at morsmelk (eller morsmelkerstatning) skal være hovednæringen hele det første leveåret. Det vil si at hvis jeg skulle sluttet å amme nå kan likevel ikke Dennis få vanlig melk som hovednæring, da måtte han fått morsmelkerstatning. Og alle vet vel at morsmelk absolutt er det beste alternativet om det er mulig. Visste dere forresten at Verdens Helseorganisasjon i tillegg anbefaler amming til barnet blir 2 år?

Statistikken over hvor mange som blir ammet i dag skremmer meg også veldig! Jeg trodde tallet skulle være mye høyere. Det er synd at pupper er så seksualisert i dagens samfunn at mødre skammer seg når de ammer offentlig. For visste dere at det nå kun er 17 % av alle barn som blir fullammet til de er 6 måneder. Og at bare 35 % av alle barn blir ammet til de er 1 år? Det er skremmende lave tall synes jeg. Morsmelk og amming er så viktig!

Så, det var litt generell fakta, litt egne meninger og utblåsning av frustrasjon. Når det er sagt vil jeg gjerne fortelle dere at Dennis og jeg har som mål å amme til han fyller 1 år. Om vi fortsetter etter det får være opp til han. Havner han i en periode med brystnekt igjen etter han har fylt 1 år kommer jeg ikke til å pushe på som jeg har gjort til nå, men om ikke fortsetter vi til han ikke vil mer.

Hvor lenge ammet du?

LCHF: 3 deilige snackfavoritter av ost!

Om kvelden får jeg av og til et sinnsykt sug etter noe godt. Det jeg ofte gjør da er ofte å ty til osten. Jeg synes den fjerner søtsuget nærmest umiddelbart, i tillegg til at jeg holder meg mett en god stund etter at jeg har spist det. Så, nå har jeg lyst til å dele mine tre favoritt ostesnacksoppskrifter med dere!


– Mine 3 favoritt ostesnacksoppskrifter –

Sprø tomatost med dipp

  Den første oppskriften lager jeg veldig enkelt av taffelost med tomatsmak, en boks sæterrømme og litt piffi (eventuelt havsalt). Jeg starter med å raspe opp ønsket mengde ost. Legger det så på et stekebrett i små hauger. Dryss gjerne piffi eller havsalt over hvis du vil ha ekstra smak. Stek så brettet på 300 grader i cirka 10 minutter! Når de kommer ut av ovnen venter du litt før du dypper dem i sæterrømme blandet med en god del piffi! Smaker fantastisk.

Deilig ostekjeks med pålegg

Ostekjeks er supergodt og lages på samme måte som over her, bare at jeg bruke vanlig norvegia ost i stedenfor taffelosten. Legger den i små hauger, drysser i midlertid ingen krydder over ettersom jeg har en del krydder i ostene jeg skal ha som pålegg. Stek på 300 grader i 10-12 minutter! La så ostekjeksene avkjøles godt før du smører på dem. Mine favorittpålegg er kremost med urtesmak, paprika, rødvinspølse og litt alfaspirer + kremost med kryddersmak, bacon og ørlite alfaspirer på toppen.

Ostechips

Den siste er egentlig den som demper søtsug om kvelden best, mens de to forrige er fine som mellommåltider også. Her er det egentlig bare til å dekke stekebrettet (med bakepapir) med ost. Om den er raspet eller ei betyr ikke så mye, men jeg pleier å raspe den likevel. Stek på 300 grader i 10-12 minutter! Det er viktig at hele flaket får bli helt kaldt før du gjør noe mer. Deretter knekker du det opp i små osteflak – voíla så har du deilig ostechips!


Hvilken av dem synes du ser best ut?

Ting gikk ikke som planlagt!

Sjekk tøffingen! Han har blitt så flink, og våger nå mer og mer. Dennis må være i tidenes utviklingsperiode, for herlighet så fort tiden plutselig går nå. Hver eneste dag lærer han nye ting. Er blid som solen hele dagen og sover natten igjennom uten å våkne en eneste gang, natt etter natt. Altså, jeg sitter like sjokkert i sofaen hver eneste kveld. Sjokkert over hvor flink han er.

Sovner selv på dagtid, sover hele nettene fra kl.20 til kl.08. Leker masse selv i løpet av dagene. Kryper rundt, klatrer utforsker, og i dag tok han også sitt første skritt med denne gåvognen! Jeg føler meg så heldig som får være mamma til denne flinke drømmebabyen.

I dag skulle vi egentlig på Leo’s Lekeland for å leke litt med han. Dennis koser seg sånn der, så da prøver vi å gå innom minst en gang i uken slik at han får lekt og utforsket masse! Vi snudde likevel på parkeringsplassen i dag. For å si det slik, det var tydelig at det var vinterferie! Det var kaos og stappfullt med biler over alt!

Dermed var det ikke tvil om at vi avlyste. Vi beklaget oss for Dennis, selv om han sannsynligvis ikke skjønte noe av hva som skjedde uansett. Deretter gikk vi hjem og lekte masse med han begge to. Alle tre krøp rundt på gulvet, sang og koste oss masse.

Vi hadde også pakket med lunsj til han, og den fikk han trille rundt på i gåvognen sin først (om vi støtter han under armene går han kjempe fint). Ellers tok han som sagt også sitt aller første skritt helt alene, uten at vi holdt i han. Han støttet seg kun på vognen. Etter en kjempe morsom lekeøkt, spiste han lunsjen sin selv rett fra matboksen inni tipiteltet! Så koselig.

Hvordan har onsdagen din vært så langt?

Siste trilletur med denne vognen!

Annonse

Jeg hadde glemt disse bildene helt ut! De knipset jeg på vei til mamma for en uke siden. Hun var blitt syk, og vi var derfor på vei for å gi god bedring presang. En kopp med teksten “verdens snilleste mormor”. Forhåpentligvis gjorde det at hun følte seg litt bedre.

Uansett, det jeg gjerne ville fortelle dere var at dette faktisk er den siste trilleturen vi hadde med bagdelen. Nå har vi endelig etter nesten 11 måneder med bag, byttet til sportsdelen. Jeg fortalte dere det her en dagen, at Dennis har begynt å sette seg opp i vognen, og at det er derfor vi bytter. Hadde helt ærlig trodd vi kom til å bytte for lenge siden på grunn av plassmangel, men bagen er diger! Faktisk en av de lengste på markedet.

Derfor var det litt vemodig å bytte, men samtidig er det kjempe gøy med “ny vogn”. Det var litt trøbbel i starten, men etter å ha levert sportsdelen inn på reparasjon fungerer den nå utmerket. Dennis har sovet lurene sine de to siste dagen i den, og han sover så fint! Ikke bryr han seg om selene heller, til min store lettelse.

Virker med andre ord som at han også liker den nye vognen sin veldig godt. I morgen skal vi ut på trilletur med sportsdelen for første gang, og vi gleder oss masse! Noen som vil se litt mer av vognen og dens funksjoner kanskje?

Dressen til Dennis kan kjøpes her! (Nå til halv pris!) Vi er kjempe fornøyde. Er du lur kjøper du neste års vinterdress allerede nå.

Gi meg i så fall en liten lyd!