Kakepiknik midt på stuegulvet!

Flere av dere ble super ivrige da jeg nevnte at jeg hadde bakt kake i går! Skikkelig moro. Og ja, dere skal selvsagt få oppskrift på den – ikke i dag riktignok. Men jeg håper å få lagt den ut i morgen. Denne kaken er akkurat passe søt til å nytes på en hverdag, samtidig som den helt klart kan serveres i selskaper også.

Enkel, fin og kanskje litt sommerlig..?

Ettersom Dennis var relativt sliten etter barnehagen i går tenkte jeg det var hyggelig å få til en litt rolig familieaktivitet. Kvalitetstid med mamman og pappan sin! Så jeg fant frem piknikteppet vårt og la det utover midt på stuegulvet. Deretter plasserte jeg kaken i midten og et fat til hver rundt.

Vi hadde altså en skikkelig koselig kakepiknik midt i stuen, og Dennis elsket det! Han spiste kake med begge hender samtidig som han kikket opp på oss smilte, og lo litt inni mellom av tanken på at vi spiste kake midt på stuegulvet – også på en torsdag.

♥︎

Jeg trenger tid for meg selv!

annonselenker / nelly

God kveld i fra stuen! Her er jeg alene hjemme. Eller det vil si Dennis sover og Christopher er på jobb. For anledningen har jeg dratt på meg de splitter nye koseklærne mine. Se så fine! Skikkelig behagelige er de også. Noe jeg setter stor pris på akkurat i kveld som formen ikke er på topp. Jeg er ikke syk eller noe, men energinivået har vært bedre. Mistenker at det kommer av en kombinasjon av for lite søvn og stresset rundt rekken av sybestillinger som må fullføres, barnehagestart og treningen jeg irriterer meg grønn over at jeg ikke får tid til akkurat nå.

Likevel smiler livet helt klart for tiden! Jeg er inne i en skikkelig god periode der problemer ser ut til å løse seg, barnehagestarten går strålende, vekten kun peker nedover og jeg føler meg generelt mye bedre. Foruten om i kveld da som sagt. Planen er derfor å nyte enda et stykke av kaken jeg bakte tidligere i dag. Lavkarbo så klart! Kanskje jeg til og med lager meg en iskaffe (oppskrift HER – verdens beste!) Kjenner det skal bli godt med litt avslappende tid for meg selv nå – jeg trenger det.

Ellers vil jeg avslutte med å ønske dere en fantastisk fin torsdagskveld! Og forresten – hvis du synes koseklærne mine ser behagelige ut kan jeg forsikre deg om at de er ENDA bedre, og hvis du vil ha dine egne kan du kjøpe buksen HER og genseren HER – begge på supersalg akkurat nå! Slå til før de er utsolgt, for jeg har en følelse av at det kommer til å skje fort.

♥︎

Hva skjer med jobbsituasjonen min?

annonselenker // nelly

Jeg har hele tiden vært åpen om at jobbsituasjonen min har vært veldig vanskelig. Først var jeg lovet jobb, så fikk jeg ikke likevel, så kunne jeg få hjelp av nav til å få en jobb, men så kunne jeg ikke det heller. Plutselig sto jeg uten inntekt og hadde ingen krav på noe heller, det eneste jeg kunne gjøre var å søke jobber og håpe på det beste.

Etter det har jeg vel ikke sagt så mye, men jeg tenkte jeg kunne oppdatere dere på den biten nå, for der har det jammen skjedd saker og ting! Jeg vil ikke si for mye enda, ettersom jeg ikke vet helt sikkert hvordan det ender. Det eneste jeg vet er at jeg er sikret jobb i nærmeste fremtid, og får vite mer om dette på et møte i slutten av måneden.

Kjolen kjøpe jeg i Hellas for to år siden, og sandalene i Spania. Magevesken derimot kan du kjøpe HER og den har vært min aller beste venn denne sommeren. Så utrolig greit å kunne ha penger, kamera og mobil fast på kroppen, spesielt i utlandet… for en vims som meg.


Når det er sagt har jeg også nettbutikken min (lillegullet.no ta gjerne en titt) og bloggen på siden nå i mellomtiden, og også etterpå. Det kommer nok til å bli litt utfordrende å kombinere alle de tre + å være en god mamma for Dennis og en flott samboer for min kjære, men jeg får det nok til på et vis likevel.

Gleder meg til jeg kan fortelle dere mer, og ikke minst til jeg vet alt sikkert selv også! Men som dere kanskje skjønner er det spennende tider. Alt kommer til å løse seg og vi er på vei opp fra gjørma igjen! Hurra for det.

Jeg vet det kommer til å gå bra!

Hvem skulle trodd det, i dag er jeg blitt mamma til en barnehagegutt. Det vil si, den lille babyen min som jeg enda føler jeg satte til verden for et par måneder siden har begynt i barnehagen. Det føles så rart og stort. Tenk at han allerede er barnehagegutt. Foreløbig går det over all forventning, men vi er tross alt kun i tilvenningsfasen. Jeg har likevel stor tro på at dette kommer til å gå kjempe fint. Det gjør jo som regel det.

Jeg sitter igjen med en enorm trygghetsfølelse etter dagens besøk. De ansatte rører meg skikkelig, og måten de utstråler kjærlighet og trygghet gjør meg sikker på at dette kommer til å gå bra. Det er så rart.

Husker dere et halvt år tilbake i tid, da det var tid for å søke barnehageplass? Jeg var så usikker på hva jeg skulle velge, men jeg føler meg allerede ganske sikker på at jeg har valgt riktig. Dennis går godt overens med store og små, syntes lekene var superspennende, men hønene..! Åh, de hønene var helt klart høydepunktet! “pippip, pippip” mens han peker mot dem, som bare er centimeter fra ansiktet hans på andre siden av vinduet.

Jeg har gruet meg en del (selv om det ikke har vært så ille som jeg trodde det ville bli for et års tid siden), men nå har jeg en behagelig ro over det hele. Jeg vet det kommer til å gå fint. For selv om jeg er ganske sikker på at det kommer til å bli kjempe tøft å etterlate han til noen andre mens han gråter og roper “mamma”, og jeg ikke får muligheten til å trøste han, vet jeg også at det går over.

Jeg vet han kommer til å ha det bra i denne barnehagen, og jeg vet at dette bare er starten på en helt fantastisk periode av livet hans.

Jeg fikk enda et sinnsykt innfall!

Gjett hvor jeg sitter og jobber nå – på mitt splitter nye kontor. Jepp! Det hele skjedde i går, i de sene nattetimer. Ikke før klokken 23 fant jeg ut at det hadde vært gøy å ommøblere litt i stuen. Nok et spontant innfall som livet mitt er godt kjent med. Av og til hater jeg at jeg er slik, men på den andre side kommer det veldig mye godt ut av det også.

Som i dag morges for eksempel, etter litt for få timers søvn som følge av det store prosjektet natten i forveien, kunne jeg spasere ut i en helt ny og ryddig stue. Christopher var på jobb til midnatt for så å dra på trening etterpå. Med andre ord gjorde jeg alt alene. Noe som var utfordrende nok i seg selv.

Da jeg omsider hadde lirket hele det sinnsykt tunge spisebordet vårt millimeter for millimeter bort til andre enden av stuen var jeg strålende fornøyd. Det ble så mye bedre plass rundt bordet, som har vært et stort irritasjonsmoment de siste månedene, så da føk motivasjonen i været og vitrineskapet som var minst like tungt gikk som en drøm.

Omsider fikk jeg flyttet spisestuedelen inn i hovedstuen og kontor og lekekrok i andre enden. Foreløbig er jeg overbevist om at dette er en mye bedre løsning, men jeg vil gjerne bo meg litt inn i forandringene før jeg sier noe sikkert. Det eneste jeg kanskje  aner kan bli litt irriterende med denne løsningen er at vi ikke ser lekekassen til Dennis fra sofaen i stuen. Jeg tror likevel det vil gå fint ettersom Dennis ofte tar med seg lekene sine rundt i hele huset, og liker best å leke der vi er. Når det er sagt er kontordelen av stuen rett ved siden av lekekroken, og det passer perfekt på dagtid når Christopher er på jobb!

Nå er jeg veldig spent på å høre hva dere synes om forskjellen! Hvis du ikke husker hvordan det så ut før kan du se det HER.

Slik har vi totalforandret hagen vår!

Vi jobbet masse med hagen vår i ukene og månedene før vi dro på ferie. Det ble et mye større prosjekt enn vi trodde, og tok veldig lang tid. Faktisk så lang tid at vi aldri nådde å komme i mål i år. Til neste år derimot starter vi våren med en hage vi kan være stolt over. I løpet av de siste ukene før det blir skikkelig kaldt skal vi fullføre plantekassen, så litt flere gressfrø, fikse noen flere kjekke og kreative lekeløsninger i hagen, få det koselig på plattingen og generelt fjerne alt søppel og hageavfall.

tidlig i vår – nå i august

Det vi har gjort derimot er å skjære bort den høye tujabusken som hadde vokst seg høyere enn huset. Eføyen som var langt ut av kontroll og til og med hadde grodd seg langt inn til naboen. Vi var også nødt til å fjerne hele den store rhododendron’en da den var blitt så stor at den ble kvalt av både seg selv og alt det overvokste rundt den. Vi hadde egentlig håpet å kunne beholde den, men bare klippe den litt ned, men da vi begynte å skjære fant vi fort ut at 80 % av planten allerede var død.

Derfor fjernet vi hele i tillegg til alt søppelet og blomsterpottene vi fant inni denne lille skogen av overvokste planter. Vi fjernet så alt hageavfallet og sto igjen med et mye større hageområde enn vi kunne drømme om at vi hadde. Det var riktignok ikke gress der ettersom det ikke hadde sett sollys på 20-30 år. Det var også veldig ujevnt.

Planen videre ble derfor å fylle i et hengerlass med jord for å jevne ut hagen og så sådde vi med gressfrø. Deretter vannet vi godt, reiste på ferie og håpet på det beste. Da vi kom hjem igjen nesten fire uker senere hadde blandingen av gress- og jordområdet forvandlet seg til grønn plen! Vi jublet til tross for at den “nye” plenen er litt ujevn og ikke så fyldig som vi ønsker, så der skal vi gå over med enda noen flere frø.

tidlig i vår – nå i august

Utenom det har vi gravd sandkassen ned i jorden, lagt kantstein rundt den. Flyttet føysestativet og fått på plass et lite lekestativ. Hagen begynner virkelig å ta form, og nå er det bare småplukk igjen til vi er helt ferdige!

Fortell meg gjerne hva du synes så langt!

Derfor snakker jeg ikke om Dennis!

En kommentar fra en leser:

Savner å lese litt mer om treningen og gjerne hvordan det går med Dennis innimellom.


For det første, tusen takk for at du gir meg tips til hvordan jeg kan forbedre innholdet på bloggen. Det er fort gjort å kjøre seg litt fast, og da er det super greit at dere roper ut “nok mat nå!” “mer trening” og lignende. Akkurat den treningsbiten blir det mer av nå som vi er hjemme fra ferien igjen. Christopher har fri fra jobb i morgen, så da tenkte jeg å lure meg bort et par timer! Skal prøve å ta med kamera og dele litt fra økten med dere etterpå.

Angående Dennis er det superhyggelig at du ønsker å høre hvordan det går med han. Selv har jeg også lyst til å rope ut hvor stolt jeg er hver gang han lærer seg nye ting, dele koselige glimt fra hverdagen og fortelle mer om det mest dyrebare jeg har.

Men så er det ikke alt som bør deles. Som jeg har fortalt tidligere (les blogginnlegget HER) har jeg bestemt meg for å skjerme Dennis mye mer enn jeg gjorde i starten, for hans egen del. Det er rett og slett det som er grunnen til at dere hører mindre om han nå i forhold til før.

Jeg kan likevel si så mye som at han har det kjempe fint, og begynner i barnehagen i neste uke! Store gutten min som jeg er så uendelig stolt over!

En ekstra god start på dagen!

annonse

I dag startet vi dagen med sang rundt frokostbordet. Dennis fikk grøt med blåbær i den splitter nye skålen sin, mens jeg sang fra pekeboken hans. Dyrene i afrika var tema, og da passet det perfekt at han spiste frokost fra løveserviset sitt. Jeg synes det er så koselig å gjøre litt ekstra ut av det første måltidet på dagen, spesielt fordi jeg ser hvor moro Dennis synes det er.

Han synger med, smiler, ler og koser seg en hel haug. Nesten så mye at han glemmer at han spiser! Sliter litt med matlysten hans for tiden, så da er det greit å finne andre ting å distrahere han med slik at han får i seg litt mer mat.

Denne boken fikk vi faktisk tilsendt i posten sammen med løveserviset mens vi var på ferie. Jeg har tidligere fortalt dere at Dennis er med i en bokklubb kalt Barnas Egen Bokverden, og det betyr at han hver måned får tilsendt en liten pakke med ei eller flere bøker + noe annet kjekt. Julipakken inneholdt altså denne dyrene i afrikaboken og barneserviset.

Vi er kjempe fornøyde med denne bokklubben ettersom de hver måned sender ut et lite blad som viser hva du får i pakken måneden etter + noen andre gode tilbuder. Så kan du gå inn å avbestille pakken helt kostnadsfritt om du ønsker det eller eventuelt legge til noen av de tilbudene. Gjør du ingenting får du hovedpakken tilsendt som vanlig.

Hvis du også vil bli medlem kan du registrere deg HER (da får du i tillegg tilsendt en diger velkomstpakke gratis). Det er bindingstid på ett år, men som sagt er det mulig å avbestille hver eneste måned om du ønsker det, så du betaler ingenting mer enn det du mottar i posten. Og det er allerede mye billigere enn prisen du gir i vanlig butikk!

Denne julipakken for eksempel koster ordinært 498,- om man vil kjøpe det i butikk, men siden vi er medlem får vi det heller tilsendt hjem i postkassen til kun 329,-

Falt du litt ekstra for akkurat denne pakken har du enda mulighet til å bestille din egen, men du må som sagt være medlem for å benytte deg av de gode rabattene. Registrer deg HER og så kan du bestille boken og barneserviset HER!

♥︎

Et annerledes festantrekk!

Husker dere sommerfesten vi hadde for noen uker siden? Jeg lovet dere flere bilder av festantrekket mitt for kvelden, som faktisk bare bestod av bukse og bh! Har ikke rukket å dele dem med dere før nå, men håper det går fint likevel. Buksen var som sagt veldig high waist noe som veide opp for lite klær på overkroppen. Kanskje litt dristig, men veldig gøy å prøve noe litt annerledes også.

Jeg nevnte for dere at bhen var fra mymuse sist gang, og nå tenkte jeg at jeg kunne fortelle litt mer om den. Synes utformingen på bhen er utrolig vakker og feminin, spesielt med blondene under brystene. Den finnes også i stor cup størrelse – juhu! Litt dyr, men virkelig verdt det.

bh HER ⎮ bukse HER ⎮ belte HER

Den holder alt på plass til tross for at det ikke er noen form for innlegg i den. Spilene + det at stroppene samler seg på ryggen gjør likevel at man får god støtte. Ellers er detaljene på ryggen grunn nok til å kjøpe den i seg selv, haha.

Fortell meg gjerne hva du synes!

Jeg gikk på en skikkelig smell..!

Nå er det to dager siden det hendte. Litt planlagt, men likevel spontant dro vi alle på kinarestaurant. Noe som i utgangspunktet er så langt i fra lavkarbo som det går an. Kinamat generelt inneholder store mengder sukker, for ikke å snakke om ris. Så man kan trygt si at det å spise lavkarbo på en kinarestaurant fort kan bli utfordrende.

Denne utskeielsen var riktignok planlagt i den forstand at vi hadde bestemt oss for å dra ut dit én kveld i løpet av oppholdet. Da skulle både jeg og mamma, som begge spiser lavkarbo, skeie ut for en kveld og kose oss med vårruller og ris med god samvittighet.

Vi planla å gå på en skikkelig smell med andre ord. For vi var fullt klar over at denne kinamaten kom til å skyve oss rett ut av ketosen. Det som derimot ikke var like planlagt var tidspunktet. I løpet av formiddagen ble det bestemt at vi skulle ut samme kveld, og jeg gledet og gruet meg om en annen. Gledet meg til å spise vårruller, innbakt kylling og ris med masse sweet chili saus på!

Men gruet meg samtidig i frykt for at de få minuttene med nytelsen i munnen skulle ødelegge for mye. For å si det enkelt; det smakte helt fantastisk, men samtidig var det veldig deilig å avslutte kvelden med ei rute sukkerfri sjokolade på skikkelig lavkarbovis, og være tilbake igjen som vanlig morgenen etter.

Bare for å bekrefte at jeg var falt ut av ketosen tisset jeg på en ketostix morgenen etter, og som jeg forventet var det null utslag. Veldig trist ettersom det er en evighet siden sist det skjedde. Senere på ettermiddagen samme dag var jeg riktignok tilbake og det gav mer motivasjon enn noensinne.

Kinamaten for noen dager siden smakte skikkelig godt, men jeg er glad det ikke er noe jeg spiser hver dag. Lavkarbo passer best for meg, i hvert fall slik det er nå, og jeg kunne ikke tenkt meg å levd på en annen måte.

Antrekket mitt for kvelden vil jeg gjerne vise dere i et eget innlegg, men her får dere en liten sniktitt. Se så fin denne bodyen er. DIGGER ryggen på den. Kan kjøpes HER i flere forskjellige farger. Men skyndt deg, for den blir fort utsolgt.

♥︎