Et lite påsketips fra meg!

I dag vil jeg gjerne tipse deg om hvordan du kan gjøre påskefrokosten til noe litt utenom det vanlige. Prikken over i-en som får gjestene til å smile litt ekstra i det de setter seg til bords. Det gjør du ved å servere påskegule egg! Det er slett ikke vanskelig, og krever ikke noe lenger tid enn å koke vanlige egg. Synes du det er litt tidlig å tenke på påske enda kan du også lage både rød, grønne, rosa eller blå egg i morgen tidlig!

Du trenger:

ønsket antall egg

gul konditorfarge

Slik gjør du:

Kok opp vann i en passe stor kjele. Når vannet koker heller du i en god klatt konditorfarge.

Legg så eggene oppi og start klokken. For å få bløtkokt egg lar du dem koke i 3-6 minutter, hardkokte tar 8-10 minutter, og vil du ha mellomtingen tar du dem ut av vannet et sted midt mellom 6 og 8 minutter. Så enkelt!

Det eneste du må passe på er å unngå og skylle eggene i kaldt vann etterpå, for da kan fargen falme litt.

Skal du lage påskeegg til neste felles frokost?

Livets første bursdag!

I dag har jeg skrevet ut bilder, klippet, limt, pakket opp en haug med pynt jeg har spart og blåst opp ballonger. Nå begynner huset å bli klart til ettårsfeiring på søndag. Dette er så stort! Livets første bursdag. Som jeg har nevnt tidligere blir det ikke noe tema i selskapet rett og slett fordi interessene hans ikke er så tydelige enda. Til neste år derimot! I år blir det masse ballonger, blått, sølv og hvitt som er stikkordene for feiringen.

Fortell meg gjerne hva dere synes om stuen vår så langt! Gleder meg til å vise dere alt på søndag.

Sunn grisekake til ettårsdagen!

Det er en uskreven regel at alle ettåringer får egen grisekake på sin første bursdag. Dette skal Dennis også få, men ettersom han reagerer på sukkermengden i vanlige kaker, boller etc. ble det litt mer utfordrende å lage denne kaken. Jeg fikk likevel et veldig bra resultat som Dennis ble strålende fornøyd med på første forsøk! Den falt veldig godt i smak, noe som også er grunnen til at jeg deler oppskriften med dere allerede nå.

Dennis skal riktignok ikke spise kaken før på bursdagen sin på mandag, men jeg måtte jo vite at han likte den, så den ble bakt i dag og står nå i fryseskapet og venter på han.

Du trenger: 

2 godt modne bananer

1 egg

100 g smeltet smør

4 ss melk

1 ts ceylon kanel

1,5 ts bakepulver

2,5 dl hvetemel

2 dl kremfløte

pynt

Slik gjør du:

Start med å mose bananene sammen med egget. Jo brunere bananene er, dess søtere og bedre er de forresten. Når dette er most sammen tilsetter du smør og melk. Før du sikter inn alt det tørre.

Røren holder til en passelig stor grisekake, og ettersom jeg ikke hadde så små kakeformer smurte jeg rett og slett ei kjele, og hadde røren i den. Stek på 180 grader i cirka 35 minutter.

La så kaken kjøle seg ned i formen. Dette tar en liten evighet, så ha god tålmodighet. Når den er helt kald snur du den på hodet for å få den ut. Skjær den deretter i lag. Jeg ville kun ha 2, men ta gjerne 3 også for å få den enda høyere. Pisk kremfløten til krem og legg mellom lagene. Jeg hadde også blåbær og banan i biter mellom lagene.

Til slutt dekker du hele kaken med krem og pynter den.

Skal du lage/lagde du grisekake til ettårsdagen?

Invitasjonen til ettårsdagen!

I løpet av de siste dagene har vi sendt ut invitasjonene til ettårsdagen til Dennis. De lagde jeg faktisk for over én måned siden ei natt jeg ikke fikk sove. Som jeg har fortalt dere tidligere er alt rundt bursdagen hans planlagt ned til den minste detalj, inkludert invitasjonene som jeg brukte rundt en time på å lage i et dataprogram. Haha, må nesten le litt av meg selv og hvor viktig det er for meg at bursdagen hans blir perfekt.

Så, om du skal arrangere ettårsdag i nærmeste fremtid kan kanskje dette være et lite tips til invitasjon? Jeg synes det er så mye koseligere og mer personlig å lage til en slik invitasjon som dette fremfor å skrive noen ord på en sms – selv om det er det vi vanligvis gjør, men akkurat første bursdagsfeiringen til Dennis kan vi gjøre litt mer ut av.

Fortell meg gjerne hva du synes!

Forventningene mine ble knust!

Jeg må innrømme jeg hadde litt blandede følelser for at du måtte feire bursdagen din på morsdagen i år. Du fortjener å ha dagen din helt for deg selv, men samtidig vet jeg at vi alle likevel var flinke til å gjøre stas på deg. Du ble også feiret litt ekstra på fredagen. Når det er sagt var det veldig gøy at både du, mamma og jeg skulle feires på samme dag. Spesielt med tanke på bursdagsgaven fra meg til deg, og morsdagsgaven fra meg til mamma.

Jeg tok dere med på kino. I stor tro etter å ha lest både anmeldelser og terningkast på 5’ere og 6’ere. Da vi satte oss ned i kinosalen ble vi positivt overrasket over kinostolene man kunne legge ned ryggen på, puffene til føttene på fremste rad og forventningene steg derfor ytterligere.

Da filmen startet fulgte jeg spent med. Det tror jeg dere to gjorde også. Litt anspent i ryggen, vidåpne øyne og hendene på hver av armlenene. Dere kjenner sikkert igjen stillingen..? Vel, i takt med minuttene sank jeg mer og mer sammen, øynene ble smalere og jeg begynte å spenne øyenbrynene. “Hva i alle dager var det vi så på?”.

Filmen var så langt i fra mine forventninger som det er mulig å komme tror jeg. På forhånd forventet jeg en vakker, rolig, rørende og sterk film. Men det vi så på var en film som gjorde meg mest sint. Sint på grunn av hvordan moren tok seg av datteren sin. Eller, ikke tok seg av datteren blir vel mer rett å si.

Det er fullt mulig at jeg bare ikke forstår eller interesserer meg for den type filmer, men jeg må ærlig innrømme at jeg ble litt skuffet. Eller forvirret! Hvor ble det av den filmen med skyhøye terningkast? Filmen i seg selv var grei nok, men akkurat i det det begynte å bli spennende (etter 1,5 time uten verken opp- eller nedturer) var den ferdig. Jeg ble så paff at jeg ikke visste hvor jeg skulle gjøre av meg i det lyset ble slått på og jeg så på rulleteksten.

Jeg kikket rundt meg. Var det en spøk? En feil? Var den ferdig nå? Virkelig!? Da jeg kikket bort på dere to klarte jeg ikke å la være å bryte ut i full latter. Hva i alle dager var det vi hadde sett på de siste to timene!?

Veien bort til bilen ble den morsomste noensinne og vi lo så vi nesten tisset på oss. Filmen, spesielt slutten var bare latterlig dårlig. The Florida Project får derfor terningkast 2 av meg (hovedpersonen er eneste grunnen til at den ikke får 1), også har jeg lovet meg selv å gi gavekort på kino til deg og mamma til neste år, så får dere velge film selv! 😉

Opplevelsen kan likevel ingen ta fra oss, for vi er eksperter på å lage positiv stemning uansett hvilket utgangspunkt vi har.

Kveldens festantrekk!

Juhu. Endelig har jeg bestemt meg for hva jeg skal ha på meg i kveld, og valget falt på en hvit kjole! Hvit av alle farger. Kjenner jeg er en smule bekymret for at jeg skal grise meg fullstendig ut. Samtidig synes jeg hvit egentlig er en veldig fin farge, og kanskje får frem et lite snev av brunfarge på den ellers så bleike kroppen min..?

Om få strakser kommer min kjære mamma innom. Hun skal bo her sammen med Dennis i natt, så tar vi hennes hus. Det blir det letteste for begge parter. Så nå krysser jeg fingrene for at lillegull oppfører seg eksemplarisk i natt. Lillesøster skal nemlig feire 19 års dagen sin i kveld, og det er det jeg har stasjet meg opp for!

Fortell meg gjerne hva du synes!

Planlegging av ettårsdag!

annonse // festkompaniet.no

Jeg har, tro det eller ei, planlagt ettårsdagen til Dennis en liten stund allerede, men det er først nå jeg føler meg rimelig sikker på alt og klarer å se for meg resultatet. Derfor vil jeg gjerne dele en liten bildekollasj med dere i tillegg til å vise litt bilder fra innkjøp som er blitt gjort i forbindelse med feiringen!

Jeg tror ikke jeg kommer til å ha noe tema nå i år, men til neste år når interessene hans er sterkere kommer vi nok til å kjøre tema. I år blir det bare blått, sølv, hvitt og masse ballonger.

muffinsformer – cupcakestativkakelys 1popcornbegerballong 1pompomsdiger ballong10 pk blå ballongerkakepynt10 pk hvite ballonger

Som dere ser har jeg allerede en stor kasse full av pynt og dekorasjoner til selskapet. Noe har jeg liggende fra babyshoweren, noe er fra dåpen, men mye av det er nettopp kommet i postkassen, sendt fra festkompaniet! Enten du skal arrangere fest, middag, selskap, utdrikningslag eller ettårsdag finner du virkelig alt du trenger der inne. De har absolutt alt fra bokstavballonger til drikkeleker.

kakelyset kan kjøpes her

Planen om akkurat hvordan det kommer til å se ut her hjemme vil jeg ikke dele med dere helt enda, men inspirasjonsbildene under her viser i allefall hvilken look vi ønsker å gå for. Det jeg derimot ønsker å dele med dere nå er hvilke bilder vi skal ta på selveste ettårsdagen.

bilder: pinterest

Vi krysser fingrene for fint vær, for vi har nemlig planer om å finnet et fint sted i nærheten hvor vi kan ta bilder av Dennis mens han enten står eller sitter med en diger heliumsballong i hånden. Denne ballongen blir hele 100 centimeter i diameter. Etterhvert som årene går skal vi ta bilde på akkurat samme sted med Dennis i samme posisjon, men med én ballong ekstra for hvert år. Tenk så fint å se tilbake på om noen år!

bilde: pinterest

ballongen kan kjøpes her

Så, det var i alle fall litt om planene vi har for ettårsdagen og ikke minst en del tips til hvor du kan få tak i de ulike dekorasjonene, ballongene og kakepynten. Gi gjerne en lyd om dette var gøy så deler jeg flere av planene med dere!

Dennis sin ønskeliste til ettårsdagen!

annonse

Interiør

Nå skal Dennis snart få et nyoppusset rom, og i den forbindelse hadde det vært kjempe kjekt med noe nytt stasj til det! Alt fra pyntegjenstander, sengetøy, puter og bamser er av interesse!

Klær

123456789101112

Her er eksempler på klesplagg Dennis gjerne kunne tenke seg å ha i skapet sitt. Men utenom dette elsker vi alt av ull. Hust & claire er favorittmerket, joggebukser er foretrukket fremfor faste dongeribukser og vi elsker blått, høstfarger og lyse farger.

Barnehageutstyr

Dennis begynner som sagt i barnehagen til høsten, og derfor ønsker han seg matboks og drikkeflaske, tøfler, sovepose, saueskinn og andre ting som kan være kjekt nå som han plutselig snart er barnehagegutt!

Leker

Dennis har en del babyleker, men ønsker seg flere leker som passer han nå som han begynner å bli litt større. Leker som hjelper han å tenke, utvikle hjernen og konsentrere seg. Klosser som både stables oppå hverandre og som skal nedi riktig hull er perfekt for dette formålet.

12345678910111213

Om du også ønsker å sette noen av disse lekene på ønskelisten til barnet ditt, så finner du link til hvor de kan kjøpes ved å klikke på tallene over her.

Penger

Sist men ikke minst blir vi veldig glad hvis vi får penger til han også. De går inn på sparekontoen hans som han får tilgang til den dagen han fyller 18 år!

Hva står/sto på ønskelisten til barnet ditt?

Like fin til hverdags som fest!

annonse

Jumpsuiten kan kjøpes her og finnes i størrelse 32-46 (!!) De har forresten mange andre fine og billige jumpsuiter også, de finner du her.


Christopher og jeg skal i bursdagsfest om halvannen uke, og i den forbindelse har jeg såvidt begynt å titte innom klesskapet for å finne noe å ha på meg. Etter man har fått barn ser man frem til slike kvelder flere uker i forveien og planlegger alt fra drikke til antrekk ned i minste detalj. I hvertfall gjør jeg det! Det er jo mest sannsynlig noen måneder til neste fest.

Jeg kom i alle fall over denne jumpsuiten som jeg kjøpte for en god stund siden, men som har vært for stram til at jeg kan bruke den. Helt frem til nå! For nå synes jeg den sitter ganske fint til tross for at den enda er litt stram, iallefall bak. Så jeg hadde satt pris på din mening – kan jeg bruke denne nå, eller bør jeg vente litt til? 😉

Hva synes du om antrekket?

Dette er en stor dag!

    I dag vil jeg gjøre alt jeg kan for at du skal få en helt fantastisk dag, elskling. Du er den absolutt beste mannen vi kunne hatt her hjemme med oss. Snill som et lam, og det er lett å se at du gjør absolutt alt for at Dennis og jeg skal ha det bra. Vi setter utrolig stor pris på deg, men vel også gjerne minne deg på å huske og gjøre ting som gleder deg også. Spesielt i dag! I dag skal du få gjøre akkurat det du vil.

Om du vil sitte å spille play station hele kvelden så skal du helt klart få lov til det. Eller om du vil jeg skal lage samme drink som til nyttår i kveld når Dennis har lagt seg, så skal jeg gjøre det også. I dag er det din dag, og du velger hvordan den skal foregå og hva som skal skje.

Du er kjempe flink som både jobber en del, men likevel er så flink til å hjelpe til her hjemme. Du vaske klær, rydder, tar oppvasken, leker med Dennis, pusser opp og gjør så mye mer. Tusen takk for at du er så flink til å hjelpe til, og at du tar på deg et ansvar som jeg bare kunne drømt om.

I tillegg respekterer du alle rundt deg, og det er en så god egenskap. Selv din verste fiende har du problemer med å trampe på tærne. Snille, gode Christopheren min. Jeg kunne skrevet en helt bok om deg, men jeg tror jeg stopper her.

Gratulerer SÅ masse med dagen, kjæresten min!