Dette spiser jeg i løpet av en dag #19

I går hadde jeg en veldig enkel og basic matdag, men samtidig er dette veldig typisk meg! Jeg velger ofte enkle, raske løsninger som samtidig smaker skikkelig godt. Inni mellom om jeg har litt tid til overs lager jeg middager med mange ulike ingredienser og råvarer, og står gjerne et par timer på kjøkkenet for å ferdigstille retten. Men stort sett er det altså slik måltidene mine ser ut. Enkelt, raskt og godt!

FROKOST

3 dl kaffe

1 dl fløte

2 ts sukrin

5 dråper med karamellsmak
Kjøpes HER – rabattkoden 7TJAT gir deg én flaske gratis ved kjøp av to eller flere. De finnes i mange ulike smaker!

LUNSJ

2 brisk knekkebrød

6 skiver spekeskinke

masse smør

Tips: skjær smøret opp med ostehøvelen! Da får du tykke sneier med smør som du bare kan legge rett på knekkebrødene.

MIDDAG

400 gram kjøttdeig

en halv pose brokkoliblanding fra eldorado

masse smør til steking

salt og pepper

Jeg foretrekker alltid ferske grønnsaker som jeg kutter opp selv, men gårsdagen var dårlig planlagt, og vi var tom for både blomkål og brokkoli i kjøleskapet. Da var det godt jeg fant en grønnsaksblanding i fryseboksen, så fikk det bare være at det lå noen få gulrot biter oppi også. Jeg stekte alt i stekepanne med masse smør (grønnsakene også, direkte fra frysen) og krydret så rikelig med både salt og pepper!

Husk: at det er viktig å få i seg nok salt når man spiser lavkarbo – man får nemlig i seg mye mindre salt enn man trenger når man unngår ferdigmat, og heller lager all mat fra bunn av!

NÆRINGSINNHOLD

Siden jeg får mange spørsmål om hvorfor jeg spiser så lite omtrent hver gang jeg deler hva jeg spiser tenkte jeg å avslutte med å vise dere hvordan denne dagen ser ut i kalorier, fett, karbo og proteiner. Jeg har regnet over alt, noe jeg vanligvis ikke gjør, men som jeg synes er greit å gjøre en gang i ny og ne bare for å passe på at jeg ligger der jeg skal.

FrokostKcalFettKarboProtein
kaffe0000
fløte362382.92.1
sukrin0000
karamelldråper0000
Totalt:362382.92.1
LunsjKcalFettKarboProtein
brisk knekkebrød19916.52.29.1
spekeskinke81.82.6014.5
smør219.924.300
Totalt:500.743.42.223.6
MiddagKcalFettKarboProtein
kjøttdeig74049.6073.2
grønnsaker66.50124
smør366.540.500
Totalt:117390.11277.2
TOTALT, hele dagen:2036 kcal172 g fett17 g karbo103 g protein

Liker dere fremdeles disse innleggene? Husk å gi en tilbakemelding slik at jeg vet om jeg skal fortsette eller ei, for det er ingen tvil om at det ligger en del arbeid og regning bak slike innlegg.

5 kommentarer om “Dette spiser jeg i løpet av en dag #19

  1. Syntes det var veldig kjekt å se med utregning av næringsinnholdet! Ser gjerne mer av det, når du har tid og ork 🙂

  2. Ja!
    Kan man begynne på lavkarbo når man ammer, uten å ha gått på det før?
    må man spise mye kjøtt når man går på lavkarbo?

  3. Ja, liker disse innleggene veldig godt😃 Går selv på lavkarbo og liker å lese om det og få inspirasjon og oppskrifter 😃

  4. Heei, som eg har sagt til deg noen ganger tidligere å. Så liker eg veldig godt innleggene og synes også de innleggene her er veldig fine da man får gode tips og fin oversikt på det forskjellige. Eg vil gjerne du skal fortsette med det. Så det håper eg Du deler masse fine tips hele tiden. 🌸😊

Legg igjen en kommentar