LCHF: snacksen som tar knekken på søtsuget!

Spiser du lavkarbo? Kjenner du søtsuget komme snikende på denne herlige lørdagskvelden? I så fall har jeg et kjempe godt tips til deg – dette er den perfekt lørdagssnacks! Eller tirsdags- og torsdagssnacks for den del. Supersunt om du er lavkarber. Enkelt er det også, og inneholder kun ingredienser du mest sannsynlig har i kjøkkenskapet allerede.

Du trenger:

ost (jeg brukte taffel tomatost, men du kan bruke akkurat den du ønsker)

en klype havsalt

en dæsj sæterrømme

1 ts piffi (mer eller mindre, alt etter hvor mye rømme du har)

bakepapir

Slik gjør du:

Skjær osten opp i smale strimpler med en ostehøvel (omtrent halvparten av bredden på en vanlig ostesneie). Legg dem så på et lite bakepapir som du klipper til slik at det passer i mikroen din. Dryss over et lett lag havsalt for litt ekstra smak. Stek dem i 3 minutter i mikroen.

Mens dette står i mikroen kan du raskt lage dippen – tilsett ønsket mengde piffi i sæterrømmen – vips, så var den klar. La ostechipsen avkjøles en halvt minutt før du nyter herligheten.

Raskt, enkelt og veldig, veldig godt. Lover dere at denne oppskriften her tar knekken på søtsuget!

2 Comments

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.