Spiser du lavkarbo? Kjenner du søtsuget komme snikende på denne herlige lørdagskvelden? I så fall har jeg et kjempe godt tips til deg – dette er den perfekt lørdagssnacks! Eller tirsdags- og torsdagssnacks for den del. Supersunt om du er lavkarber. Enkelt er det også, og inneholder kun ingredienser du mest sannsynlig har i kjøkkenskapet allerede.
Du trenger:
ost (jeg brukte taffel tomatost, men du kan bruke akkurat den du ønsker)
en klype havsalt
en dæsj sæterrømme
1 ts piffi (mer eller mindre, alt etter hvor mye rømme du har)
bakepapir
Slik gjør du:
Skjær osten opp i smale strimpler med en ostehøvel (omtrent halvparten av bredden på en vanlig ostesneie). Legg dem så på et lite bakepapir som du klipper til slik at det passer i mikroen din. Dryss over et lett lag havsalt for litt ekstra smak. Stek dem i 3 minutter i mikroen.
Mens dette står i mikroen kan du raskt lage dippen – tilsett ønsket mengde piffi i sæterrømmen – vips, så var den klar. La ostechipsen avkjøles en halvt minutt før du nyter herligheten.
Raskt, enkelt og veldig, veldig godt. Lover dere at denne oppskriften her tar knekken på søtsuget!
Hva er forskjellen på lavkarbo og lavkalori?
Lise: Lavkarbo går ut på å spise veldig lite karbohydrater og mye fett, mens lavkalori går ut på å spise magre produkter uten for mye kalorier. I lavkarbo teller man ikke kalorier 🙂