I morgen er første dag i barnehagen!

I dag har jeg brukt litt tid på å sy en liten barnehagesekk til Dennis. I morgen er nemlig den store dagen han skal i barnehagen for første gang. Både Christopher og jeg skal være med han, og vi glede oss masse alle sammen.Det blir så spennende å se hvordan han kommer til å reagere på å leke med så mange på sin egen alder.

Dette gjør forhåpentligvis også at han får en mykere start når han begynner fast i barnehagen til høsten, for i morgen skal vi i åpen barnehage. I sekken sin skal han ha med seg kosen, kanskje noe godt å spise, en liten smoothie og en leke.

Dennis skal få være i åpen barnehage med jevne mellomrom i tiden fremover slik at han får lekt mest mulig med andre babyer. Jeg synes det er så viktig at han får treffe småtasser på sin egen alder, leke med dem og rett og slett være sosial med andre enn meg om våre nære. Jeg håper dette er noe Dennis vil synes er kjempe gøy og spennende!

Har du vært i åpen barnehage før?

Skal jeg spise lavkarbo resten av livet?

Det er flere som lurer på hva planen rundt lavkarbodietten er, og det skal jeg med glede fortelle dere litt om nå. I første omgang er nemlig planen å spise lavkarbomat frem til sommeren. I juni en gang er det formsjekk og opptak til høstens fitnesskonkurranser. Dersom jeg blir tatt ut og får stille til høsten vil jeg gradvis tilføre mer og mer karbohydrater i kosten, samtidig som jeg kutter ned på fettet, også går over til fitnessdietten.

Etter konkurransen, eller dersom jeg ikke får konkurrere til høsten, tror jeg helt ærlig at jeg kommer til å fortsette å spise lavkarbo. Jeg liker denne livsstilen så godt, og det å kunne spise seg god og mett, aldri være sulten, men likevel gå ned i vekt er en drøm. For ikke å snakke om all den gode maten jeg faktisk kan spise med verdens beste samvittighet nå.

Jeg føler meg også mye kvikkere, sover bedre og er sjeldent trøtt på dagtid eller ettermiddagene, som jeg ofte var før. Jeg husker ikke sist jeg la meg sammen med Dennis når han tar sin første lur, men det skjedde ofte tidligere for å si det slik. Energinivået er det derfor ingenting å si på, og jeg har dermed en god del overskudd til å trene enda tyngre og bedre!

Med andre ord, de siste månedene før fitnesskonkurransen (uansett når den måtte være) kommer jeg ikke til å spise lavkarbo, men jeg er ganske sikker på at jeg vil fortsette med denne livsstilen bortsett fra akkurat de få månedene. Og skulle jeg en dag gå over til vanlig husmannskost er jeg overbevist om at kiloene ikke kommer tilbake så lenge jeg gjør overgangen så myk som mulig i tillegg til å bevege meg en del akkurat i det jeg innfører karbohydrater igjen.

Er det noe mer dere lurer på?

Aller første gang på Leo’s Lekeland!

For en fantastisk dag! Dere som følger meg på snapchat (heter linnthereseee) har allerede fått med dere at vi var på Leo’s Lekeland for aller første gang i dag, og jeg må bare få skryte over hvor gigantisk det er der inne. Jeg har vært der én gang tidligere da jeg selv var liten, og jeg merker at jeg nesten ikke husket noenting. For jeg hadde sett for meg at det var mye mindre enn dette. Eller så har de bygget ut, det kan også hende!

Uansett, selv om Christopher hadde sine tvil på forhånd angående hva en baby på 10 måneder som verken kan gå eller klatre kan få glede av der inne, kan jeg med glede fortelle dere at han er glad han tok feil. Dennis storkoste seg, og fikk lekt med mye forskjellig. Blant annet i ballbassenget!

Å ligge i ballene var ikke like populært som å sitte, men jeg legger ut bildet likevel. Det var jo så søtt, og kanskje litt gøy å se noe annet enn glisebilder hele tiden? Selv om det er vanskelig å få noe annet med den blidfisen av en sønn jeg har, hehe.

Først var det litt skummelt med alle ballene, men etter et minutt og to så gikk helt fint, og han merket nok at det var ingenting å være redd for. Derifra gikk humøret hans rett til værs! Han digget å spise på, slå til sides og leke med ballene. Det aller morsomste var når pappan kastet ballene i luften. Da lo han så mye at han falt over ende flere ganger!

Etter en god stund i ballbassenget begynte Dennis å bli sulten så vi tok turen til kaféen. Først bleieskift, deretter fikk han nisten sin. Den slukte han i seg fort som bare det før vi gikk tilbake igjen til alle lekeapparatene. Dennis gliste fra øre til øre stort sett hele dagen.

Det var kun én rusjebane som var beregnet for de aller minste, og det er den røde dere ser over her. Dette ble likevel litt for kjedelig for tøffingen vår som liker best når ting går fortest mulig. Så da fikk han prøve en av de store skliene på fanget til Christopher.

Den var ganske lang og bratt, og jeg skal innrømme at jeg satt med hjertet i halsen. Så redd for at det skulle gå for fort for han, og han deretter ville være redd rusjebaner i evigheter. Der tok jeg veldig feil! Dennis lo seg i hjel hele veien ned. Dermed kan man trygt konkludere med at Dennis ikke akkurat er som de fleste andre babyer på 10 måneder.

Vi tilbrakte også en god stund på området for de minste. Der er det kun tillatt for barn under 3 år, og vi hadde hele lekeområdet for oss selv. Dennis krøp rundt og utforsket alt mulig. Det var spesielt gøy når Christopher krøp sammen med han, og gjemte seg. Tenk at det går an å leke gjemsel med en baby..!

Ellers har Dennis begynt å reise seg opp OVER ALT nå. I posisjonen dere ser under her står han 90 % av dagen! Han reiser seg også helt opp inntil høyere ting, men det skjer ikke like ofte. Ellers har han også begynt å reise seg opp på alle fire (hender og føtter) midt på gulvet. Andre som opplever det..? Det ser så snålt ut, og jeg har aldri sett det før selv. Lille apekatten.

Helt til slutt vil jeg minne om at det er gratis å leke på Leo’s Lekeland når barnet er under 1 år! Og det er absolutt mye gøy å gjøre for de aller minste. Ikke bare får de leke og bevege seg masse, men også treffe andre barn. Det syntes Dennis var veldig stas. Ropte, strammet hele kroppen og kikket på ei jente på hans alder i en liten evighet. Det var så søtt!

Har du vært på Leo’s Lekeland før?

Etterlengtet kvalitetstid med min bestevenn!

God tirsdag! Nå har jeg akkurat kommet hjem etter en koselig lunsjdate på Egon sammen med lillesøster. Hun inviterte meg ut for noen dager siden, og jeg kunne ikke annet enn å takke ja. Veldig etterlengtet kvalitetstid med henne! Det er rart hvor sjeldent jeg har sett henne de siste par årene når jeg har bodd for meg selv i forhold til å ha levd oppå hverandre de siste 17 årene! Heldigvis er det ingenting som forandrer seg med forholdet vårt, så selv om det kan gå uker mellom gangene vi ser hverandre er det akkurat som vi alltid har vært sammen.

Mitt lavkarbovennlige valg fra menyen. Jeg bestilte grillet kyllingbryst fra lunsjmenyen, men gav beskjed om at jeg ikke ville ha brød eller pommes frites, og spurte heller om jeg kunne få litt ekstra salat. Dette gikk helt fint, og maten smakte fantastisk!

Min aller, aller bestevenn – for evig og alltid. Tusen takk for en veldig koselig lunsjdate!

Nesten samme stilling, nesten 20 kilo lettere!

Etter én måned på lavkarbo gleder jeg meg veldig til formbildene for februar skal tas. Jeg føler meg mye lettere i kroppen, og vekten viser tross alt fire kilo ned. Det vel bare vise på bildene? Håper det! Jeg tenkte jeg kunne sette sammen et par sammenligningsbilder til dere etter første februar slik at dere kan se forandringen fra jeg fikk Dennis og til nå.

Vektforandringen sier faktisk nesten 20 kilo! På 10 måneder. Jeg sier meg fornøyd med det enn så lenge, men jeg skal ikke stoppe her. Langt i fra. Litt sykt at det enda er 12 kilo igjen til målet mitt. Men nok om det. Jeg ville gjerne vise dere dette bildet jeg smalt sammen da lillesøster spurte om hun kunne få se noen sammenligningsbilder av meg.

Bildet til venstre er tatt i juni 2017, og høyre er tatt nå i januar 2018.

Hva synes du om forandringen, og ikke minst slike innlegg som dette?

LCHF: Crunshy pannebrød – det perfekte alternativ til brød!

       

Jeg måtte tenke meg om en god stund før jeg bestemte meg for hva jeg skulle kalle disse, for de er liksom en god blanding av pannekaker, brødskive og knekkebrød! De lages i stekepanne, er tykke som brødskive og sprø bunn som knekkebrød. Med andre ord, pannebrød ble liksom en god miks, men kom gjerne med andre alternativer til hva jeg kan kalle dem.

De er perfekt til både frokost og lunsj, og kan toppes med det meste. Spesielt godt sammen med deilig pålegg!

Dette trenger du:

Edamer ost

4 egg

1 dl fløte

en klype salt og pepper

Slik gjør du:

Dekk bunnen av stekepannen med ost. Om du er glad i egg kan du fint bare ta ett lag, jeg derimot er ikke superbegeistret for eggsmaken, så jeg tok dobbelt opp med ost for å kamuflere det litt. Det fungerte utmerket! Jeg dekket altså bunnen i stekepannen med to lag ost og skrudde på middels til høy varme.

I mens dette sto i stekepannen pisket jeg sammen eggene, fløten og krydderet.

Da jeg var ferdig å piske dette lett sammen var osten i pannen smeltet. Nå skal eggeblandingen helles over osten før stekepannen skal dekkes med et lokk (kan også bruke aluminiumsfolie om du ikke har lokk).

La det stå til eggeblandingen har stivnet og undersiden er gyllen brun. Trekk av platen og vent til det er avkjølt før du smører på akkurat det du måtte ønske!

Synes du det ser godt ut?

Dette trenger du til en nyfødt!

Venter du en baby nå i sommer? Kanskje den aller første. I så fall er du kanskje usikker på hva du faktisk trenger til den lille. Jeg har derfor lyst til å dele noen gode tips med dere. Her får du en utfyllende liste med alt du trenger til sommerbabyen!

Klær

Tenk praktisk og kjøp klær som ikke må tres over hodet den aller første tiden. Ellers er det også supersmart med bukser og pysjamaser som har føtter. Klærne som er listet opp under her er det forresten et minsteantall du bør ha, men om du ikke vasker klær så ofte kan det være lurt med et par plagg til.

5-7 bodyer, både med lang og kort arm

2-3 strømpebukser

4 pysjamaser

3-4 sparkebukser/bukser

1 tynn jakke

2 tynne luer

sokker (se antall etter hvor mange bukser du har med “føtter”)

Hjemme

Når du kommer hjem fra sykehuset er det greit å ha litt utstyr klart. Man kan plutselig kjenne spørsmålet om hvor man skal legge babyen når man ikke har den rullende plastsengen lenger. En vippestol og/eller babynest er derfor noe du absolutt bør ha. Babygym har også babyen glede av tidligere enn mange tror.

Vippestol

Babygym

Lekematte/teppe

Babynest

Ei leke eller to for de aller minste

Lekegrind (ikke et must, men har du flere barn eller dyr kan dette absolutt være lurt)

Ut på tur

En trygg og god bilstol er vel det viktigste kjøpet du gjør, og dette bør du også være ute i god tid med. Du vet aldri om babyen kommer før tiden, og bilstolen trenger du tross alt når dere skal hjem fra sykehuset, så det bør absolutt være plass. Å velge barnevogn kan kanskje være det vanskeligste valget. Prøv å tenke på når du kommer til å bruke den, terrenget rundt deg, om den skal mye på reise eller inn og ut av bil.

Barnevogn

Regntrekk

Insektsnetting

Solskjerming til vogn

Vognpose

Liten dyne + dynetrekk

Stelleveske med stellematte

Ullteppe

Vognleke

Babybilstol

Baksetespeil

Solbeskyttelse til bilvindu

Bæresele eller bæresjal

Reiseseng

Stelle og bade

Det kan være lurt å gå til innkjøp av et stellebord med gode oppbevaringsmuligheter slik at du har det du trenger i nærheten av stelleplassen.

Badebalje

Stellebord med stellematte

Bleier

Bleiebøtte

Refill til bleiebøtte

Tørre vaskekluter (til den første tiden)

10-15 gulpekluter

2-3 badehåndklær (gjerne med hette)

3-4 myke stellehåndklær til stellematten

Zinksalve og badeolje

Neglesaks til baby

Badeleke

Amme og spise

De første månedene brukte jeg konstant ett engangsammeinnlegg innerst mot brystvorten som tok i mot melken jeg lekte, også et ammeinnlegg i ull utenpå der som holdt det varmt så jeg ikke skulle få brystbetennelse. Dette er spesielt viktig når det er kaldt ute! Salve til såre brystvorter bør du også ha med deg på sykehuset når du skal føde, for det er ofte sårt hele den første uken.

2-3 amme bh’er

2-3 ammetopper

2-4 ammeinnlegg i ull

Engangsammeinnlegg

Ammepute

Krem til såre brystvorter

Brystpumpe

1-2 tutteflasker (så kan du heller kjøpe flere senere om du ikke kan amme)

2-3 smokker

Sove og kose

Babyen er vandt til å ha det lunt og varmt i mors mage, og derfor kan det være lurt å ha et saueskinn tilgjengelig til å la babyen hvile på. Ellers bør både madrass og dyne være av god kvalitet så reduseres sjansene for at den lille får støvallergi senere i livet. Husk at tisselaken også stopper gulp og andre uhell, så bruk det fra dag 1!

2-3 tepper

Sprinkelseng eller vugge (eller begge deler)

Madrass

2 tisselaken

2-3 laken

Dyne + 2-3 dynetrekk

Lammeskinn

Babycall

Kosebamse eller koseklut


Er det noe du vil tilføye?

Video: første gang Dennis prøvde å krype!

Dagen etter at han hadde tatt sine tre første krypetrinn, filmet jeg Dennis da han lekte på gulvet i håp om at han ville prøve igjen. Noe han også gjorde! Jeg husker jeg var så stolt over han da jeg sto bak kamera og filmet, mens nå synes jeg det er helt utrolig hvor mye han har forbedret seg på kort tid. Her hadde han jo faktisk ikke kontroll i det hele tatt. Men bare noen dager senere raste han over gulvet med stålkontroll på både armer og ben!

Hvor lang tid tok det før barnet ditt fikk kontroll på krypingen?

Ukens spørsmål #55

Leier dere bil i spania eller tar dere buss/taxi/går?

Vi bor ganske sentralt i forhold te det vi ønsker å gjøre der nede, så vi går til det meste. Om vi skal litt lenger prøver vi å finne buss som går dit, men om vi ikke finner det hopper vi i en taxi! Vi kommer nok ikke til å leie bil 🙂

Siden du går på lavkarbo hvordan alkohol drikker du da? Eller drikker du ikke når du er ute?

Jeg dreit meg litt ut på akkurat dette sist jeg var ute faktisk. Jeg hadde nemlig lest meg opp om dette på forhånd og funnet ut at sprit og zero brus var det aller beste alternativet, og helt fritt for karbohydrater. Tosk som jeg er tenkte jeg derfor at smirnoff north’en jeg har stående i skapet ville være perfekt sammen med 7 up light. Vel, det jeg ikke tenkte på var at denne spriten er blandet ut med hele 200 gram sukker per liter (!!) fikk sjokk da jeg fant det ut.

Heldigvis drakk jeg ikke så veldig mye, men fikk faktisk i meg cirka 80 gram sukker! Utrolig nok var jeg fremdeles i ketose dagen etter. Håper jeg klarte å lure kroppen 😉 Neste gang blir det ren 40 % med light brus! Ellers vil jeg bare legge til at man tåler betraktelig mindre alkohol når man er på lavkarbo, så vær forsiktig!

Hva med lengden?

Lengden til Dennis har vi kun målt på de ordinære kontrollene, siste var 9 mnd kontrollen, og da var han 72,5 cm. En kort liten tass!

Hva heter appen?

Appen jeg bruker til å registrere vekten og høyde til Dennis (samt amming, bleier og alt du måtte ønsker – men jeg gjør ikke dette lenger. Brukte ammefunksjonen HELE TIDEN de første månedene da) heter Baby Connect.

Er Dennis rød håret? Trudde han var blond.

Han har en veldig spesiell hårfarge og det er vanskelig å se hvilken farge det egentlig er ettersom det varierer veldig alt etter hvilke lys vi ser han i. Men det ser ut til å være brunt med en del rødskjær i, eller så er det rødt på grensen til brunt. Verdens fineste hår! Jeg elsker det!

Har du kjøpt overlock? Syntes sømmene så så fine ut og ikke strukket.

Tusen hjertelig takk, så gøy å høre at du synes sømmene ser fine ut, men nei, jeg syr fremdeles på vanlig maskin. Til tross for hva mange tror er det fullt mulig å sy klær på vanlig maskin også, det tar bare litt lenger tid enn på en overlock.

Må du alltid lage flere middager, eller spiser alle lavkarbo middagene dine?

Nei, Christopher er faktisk ganske glad i lavkarbo mat, så han spiser ofte det samme som meg når vi har pizza (oppskrift her), hamburger (oppskrift her) etc. Mens når vi har kjøttretter spiser han akkurat det samme + poteter, ris eller pasta i tillegg. Veldig greit sånn sett! Det hender likevel en sjelden gang at jeg lager to middag – ofte om jeg har fisk, for det er ikke han så glad i 🙂 Dennis spiser vanligvis en helt annen middag som jeg lager opp en del porsjoner og fryser ned med jevne mellomrom. Det hender likevel at han spiser det samme som oss, men da passer vi på å ikke krydre maten og gjør den så babyvennlig som mulig.

Hva er forskjellen på lavkarbo og lavkalori?

Det er veldig stor forskjell på de to begrepene. Lavkalori går ut på å telle kalorier, velge magre produkter og begrense matinntaket, mens på lavkarbo kan du i grunn spise så mye du vil, teller ikke kalorier (i hvertfall ikke de aller fleste), spiser minimalt med karbohydrater og MYE fett!

Lurer du på noe til neste ukes spørsmål?

LCHF: snacksen som tar knekken på søtsuget!

Spiser du lavkarbo? Kjenner du søtsuget komme snikende på denne herlige lørdagskvelden? I så fall har jeg et kjempe godt tips til deg – dette er den perfekt lørdagssnacks! Eller tirsdags- og torsdagssnacks for den del. Supersunt om du er lavkarber. Enkelt er det også, og inneholder kun ingredienser du mest sannsynlig har i kjøkkenskapet allerede.

Du trenger:

ost (jeg brukte taffel tomatost, men du kan bruke akkurat den du ønsker)

en klype havsalt

en dæsj sæterrømme

1 ts piffi (mer eller mindre, alt etter hvor mye rømme du har)

bakepapir

Slik gjør du:

Skjær osten opp i smale strimpler med en ostehøvel (omtrent halvparten av bredden på en vanlig ostesneie). Legg dem så på et lite bakepapir som du klipper til slik at det passer i mikroen din. Dryss over et lett lag havsalt for litt ekstra smak. Stek dem i 3 minutter i mikroen.

Mens dette står i mikroen kan du raskt lage dippen – tilsett ønsket mengde piffi i sæterrømmen – vips, så var den klar. La ostechipsen avkjøles en halvt minutt før du nyter herligheten.

Raskt, enkelt og veldig, veldig godt. Lover dere at denne oppskriften her tar knekken på søtsuget!

Inline
Inline